የኔፓል ምግብ - ኔፓል ውስጥ እያሉ ምግብ መሞከር አለብዎት

ኔፓል በባህላቸው፣ ወጋቸው፣ ቋንቋቸው እና የምግብ ዘይቤያቸው በብዙ ተወላጆች የበለፀገች ውብ ሀገር ነች። በአገሪቱ ውስጥ ያለው ልዩነትም ወደ ምግብ ልዩነት ይመራል. የኔፓል ልዩ ምግብ የኔፓልን የተለያዩ ባህሎች እና ወጎች ያንፀባርቃል። የኔፓል ምግብ ለየት ያለ ጣዕም ያለው እና በጣም ገንቢ ነው ምክንያቱም ምግቡ በአካባቢው በሚገኙ ቅመማ ቅመሞች ተዘጋጅቷል, ይህም ለጤና ጠቃሚ ነው. የኔፓል ምግብ ከሌሎች ምግቦች መካከል በጣም ተወዳጅ እና ንጽህና ነው. በኔፓል ውስጥ ያለው ምግብ በጣም ጣፋጭ እና ለማብሰል ቀላል ነው። ስለዚህ የኔፓል ምግብ በሚኖርበት ጊዜ መሞከርዎን አይርሱ በኔፓል የእግር ጉዞ. በኔፓል በሚሆኑበት ጊዜ ለመሞከር ብዙ ጣፋጭ ምግቦች አሉ።

በኔፓል በሚሆኑበት ጊዜ አንዳንድ ታዋቂ የግድ መሞከር ያለባቸው ምግቦች ዝርዝር ይኸውና፡-

ዳአል ብሃት ታካሪ፡-

Daal Bhaat Tarkari የኔፓል ጎሳ ምግብ ነው; የኔፓል ሰዎች ዳል ባትን በቀን ሁለት ጊዜ ይመገባሉ። በተመጣጣኝ አመጋገብ የተሞላው ከዳአል (የፑልሰ ሾርባ)፣ ባአት (የተጠበሰ ሩዝ)፣ ታርካሪ (ካሪ)፣ አቻር (ፒክል)፣ ዲዲዶ(የበቆሎ ዱቄት፣ስንዴ፣ማሽላ፣ከተፈላ በኋላ ባቄት)፣ስጋ ወዘተ. በመላ ኔፓል የሚገኝ ልዩ የሆነ የጣዕም ዘይቤ ያገኛሉ፣ ይህም በቅርብ ለመቆየት ይረዳዎታል የአካባቢው ሰዎች. ኔፓል ውስጥ እያሉ ይህ ማንም መሞከር ያለበት ምግብ አይደለም።

MOMO ኔፓል ውስጥ ሳሉ መሞከር ያለበት ምግብ ነው።

MOMO በኔፓል ውስጥ በጣም ተወዳጅ ምግብ ነው, እና ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ይወደዋል. በማንኛውም ጊዜ ሊበላ የሚችል ፍጹም ምግብ ነው. MOMO በእንፋሎት የተሰራ፣ የተፈጨ ስጋ ወይም አትክልት በዱቄቱ ውስጥ በመጠቅለል እና በቅመም መረቅ ውስጥ በመንከስ ነው። ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጀው በቡፋሎ ሥጋ፣ በዶሮ ወይም በአሳማ ሥጋ ሲሆን አንዳንዴም እንደ ጎመን፣ ሽንኩርት፣ ወዘተ ካሉ አትክልቶች ጋር MOMO በቅመም መረቅ በመጥበስ ወይም በእንፋሎት ሊቀርብ ይችላል። በኔፓል መሞከር ያለበት ምግብ ነው።

ክዋቲ (የተደባለቀ የባቄላ ሾርባ)

ይህ ታዋቂ የኔፓል ባህላዊ ሾርባ ሲሆን በብዛት በብርድ እና ዝናባማ ወቅቶች የሚዘጋጅ ሲሆን እንደ ጥቁር አይን አተር፣ አኩሪ አተር፣ ባቄላ፣ አረንጓዴ አተር፣ ላም አተር፣ ሽምብራ፣ ጥቁር ምስር፣ አድዙኪ፣ ሙንግ ዳል እና ፋቫስ ባሉ ዘጠኝ አይነት ባቄላዎች። በፕሮቲን የበለፀገው ውሃ በተለይ በጃናይ ፑርኒማ ጊዜ ተዘጋጅቷል. በህመም ጊዜ ክዋቲ መብላት እንደሚያስገኝም ይታመናል ጥንካሬ. ይህ እርስዎ በሚገቡበት ጊዜ ለመሞከር ሌላ ልዩ ምግብ ነው። ኔፓል.

ሳማይ ባጂ፡-

ሳማይ ባጂ በተለይ ለበዓላትና ሌሎች ዝግጅቶች ከሚዘጋጁት ታዋቂ የኒዋሪ ባህላዊ ምግቦች አንዱ ነው። ልዩ ጣዕም ያለው እና ቅመም ነው, ስለዚህ በሁሉም የኔፓልያውያን ዘንድ ተወዳጅ ነው. ከትውልድ ወደ ትውልድ ታዋቂ ነው. በሳማይ ባጂ ውስጥ ያሉ የተለያዩ እቃዎች ለምሳሌ የተደበደበ ሩዝ፣ ጥቁር አኩሪ አተር፣ የሚጨስ ስጋ፣ የተቀቀለ ባቄላ፣ ድንች በቅመም የተጠበሰ ፓንኬኮች፣ የተቀቀለ እንቁላል፣ አረንጓዴ አትክልት፣ የቀርከሃ ሾት ባቄላ፣ ድንች የተቀላቀለ ካሪ፣ ዝንጅብል፣ ኮመጠጠ በቤት ውስኪ አይላ። ስለዚህ በ ውስጥ በጣም የተለያየ ምግብ ተደርጎ ይቆጠራል ዓለም.

Chatamari: ኔፓል ውስጥ እያሉ ምግብ መሞከር አለብዎት።

ቻተማሪ ታዋቂው የኒዋሪ ክብ ቅርጽ ያለው ምግብ ከሩዝ ዱቄት፣ ስጋ፣ እንቁላል እና አትክልት ጋር በማይጣበቅ ድስት ውስጥ የተቀቀለ ነው። ኒዋሪ ፒዛ በመባልም ይታወቃል። ቻተማሪ በዋናነት በኒውዋር ፌስቲቫል የሚዘጋጅ ልዩ ምግብ ነው። መጀመሪያ ላይ የበለጠ ለመቅመስ ከፈለጉ በሙቀት ውስጥ ጠፍጣፋ ዳቦ እና ከተጠበሰ ሥጋ ፣ እንቁላል ፣ ቲማቲም ፣ ሽንኩርት ፣ አረንጓዴ ቃሪያ ፣ ቅመም ፣ ወዘተ ጋር ዳቦ ላይ በማድረግ ዝግጁ ነው። ለመብላት ጤናማ እና ጣፋጭ ምግብ ተደርጎ ይቆጠራል. እሱ የኒዋሪ ምግብ ነው እና በኔፓል ውስጥ መሞከር አለብዎት።

ዮማሪ ሌላ መሞከር ያለበት ምግብ ነው።

በተለይም በነዋሪ ልደት እና በዮማሪ ፑንሂ ፌስቲቫል ላይ ከኒዋሪ ልዩ ባህላዊ ምግቦች አንዱ ነው። የሰሊጥ ዘር፣ ቻኩ(በስኳር የተሰራ ጣፋጭ) እና ኩላ (የወተት ጠጣር) በመሙላት የበለስ ቅርጽ መሬት ላይ ሩዝ በመጣል የተሰራ። የኒውዋር በጣም ጣፋጭ ምግብ ነው; እነሱ በሙቀት ያገለግላሉ. ዮማሪ በካትማንዱ በኒዋሪ ሆቴል በሁሉም ጥግ ይገኛል። ከዚህ ፈጽሞ ሊጠግቡ አይችሉም ምግብ።

አሎ ታማ፡

አሎ ታማ ልዩ የኔፓል የካሪ ምግብ ነው። በኔፓል ውስጥ መሞከር ያለብዎትን በአሎ (ድንች)፣ ታማ (የቀርከሃ ቀንበጦች) እና ባቄላ እንሰራለን። እንዲሁም የኒዋሪ ልዩ ምግብ አንዱ ዓይነት ነው፣ እሱም ጎምዛዛ ነው። Aloo Tama ከሳማይ ባጂ ጋር በኒዋሪ ሬስቶራንት ውስጥ በቀላሉ ይገኛል። ባፍ ስጋ እና ጥቁር አይኖች ባቄላ በዚህ ምግብ ላይ ተጨማሪ ጣዕም ይጨምራሉ. በተለይ በነዋሪ ማህበረሰብ ውስጥም ተዘጋጅቷል። ድግስ ። በኔፓል ሳሉ በጣም የሞከሩት ይህ ምግብ ነው።

ኬየር (ሩዝ ፑዲንግ)

ኬር በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የኔፓል ምግቦች መካከል አንዱ ነው፣ በተለይ ለፑጃዎች፣ ለሰርግ እና ለሌሎች ሃይማኖታዊ ዝግጅቶች። ሩዝ፣ ስኳር፣ የደረቀ ፍራፍሬ፣ ወዘተ በመጨመር በወተት ይበስላል።ይህም የተለመደ ጣፋጭ ምግብ ነው። ኔፓል. ለመሥራት ቀላል እና ፈጣን ነው. በተለይ በሽራዋን 15 ላይ ይዘጋጃል፣ እና ሰዎች ይህን ቀን እንደ ኸይር-የመብላት ቀን ያከብራሉ።

ስለዚህ፣ ኔፓልን ለመጎብኘት እያሰቡ ከሆነ፣ ከላይ በተገለጹት የተለያዩ ምግቦች መደሰትን አይርሱ፣ እና የእኛን ጉብኝት እንዲቀላቀሉ እንጠቁማለን።