Непалска храна – Задължително опитайте храна, докато сте в Непал

Непал е красива страна, обогатена от многобройни коренни хора с тяхната култура, традиции, език и хранителни навици. Разнообразието в страната води и до разнообразие в храната. Уникалната храна на Непал отразява голямото разнообразие от култури и традиции на Непал. Непалската храна има отличителен вкус и е изключително питателна, тъй като се приготвя с налични местни подправки, които са полезни за здравето. Непалската храна е най-популярната и хигиенична, сред другите храни. Храната в Непал е най-вкусната и лесна за приготвяне. Така че не забравяйте да опитате непалска храна, докато сте там. трекинг в НепалИма много вкусни храни, които можете да опитате, докато сте в Непал.

Ето списък с някои известни храни, които задължително трябва да опитате, докато сте в Непал:

Даал Бхат Таркари:

Дал Бхат Таркари е етническата храна на Непал; непалците ядат Дал Бхат два пъти дневно. Сервира се с перфектната комбинация от Дал (супа от бобови растения), Бхат (задушен ориз), Таркари (къри), Ачар (туршия), Дхидо (брашно от царевица, пшеница, просо, елда след варене), месо и др., което е богато на балансирана диета. Ще се насладите на уникален вкус, който е наличен в целия Непал и ще ви помогне да останете близо до... местните жители. Това е храна, която никой не е задължителен за опитване, докато е в Непал.

MOMO е храна, която можете да опитате, докато сте в Непал

МОМО е най-популярното ястие в Непал и почти всички го обичат. Това е перфектното ястие, което може да се яде по всяко време. Момо Приготвя се чрез готвене на пара, увиване на кайма или зеленчуци в тестото и потапяне в пикантен сос. Обикновено се прави с биволско месо, пилешко или свинско, а понякога и със зеленчуци като зеле, лук и др. МОМО може да се сервира чрез пържене или задушаване с пикантен сос. Това е ястие, което задължително трябва да се опита в Непал.

Квати (супа от боб):

Това е известна традиционна непалска супа, приготвяна предимно през студения и дъждовен сезон с девет вида боб, като черен грах, соеви зърна, зелен грах, вински грах, нахут, черна леща, адзуки, мунг дал и фавас. Водата, която е богата на протеини, се приготвя специално по време на Джанай Пурнима. Вярва се също, че яденето на квати по време на болест ще осигури... сила. Това е друга изключителна храна, която можете да опитате, докато сте в Непал.

Самай Баджи:

Самай Баджи е една от известните традиционни неварски храни, приготвена специално за фестивали и други поводи. Тя има уникален вкус и е пикантна, така че е популярна сред всички непалци. Прочута е от поколение на поколение. Различни продукти, включени в Самай Баджи, включват бит ориз, черни соеви зърна, пушено месо, варен боб, картофи с пикантни съставки, пържени палачинки, варено яйце, зелени зеленчуци, бамбукови филизи, картофено къри, джинджифил, туршия с домашно приготвено уиски Айла. Затова се счита за най-разнообразната храна в света. свят.

Чатамари: Трябва да опитате храна, докато сте в Непал.

Чатамари е популярното неварско ястие с кръгла форма, приготвено с оризово брашно, месо, яйца и зеленчуци в незалепващ тиган. Известно е още като неварска пица. Чатамари е специално ястие, което се приготвя главно на фестивала в Невар. Първоначално се приготвя чрез затопляне на плосък хляб, върху който се добавят кайма, яйца, домати, лук, зелено чили, пикантни ястия и др., ако желаете да опитате още. Счита се за здравословна и вкусна храна. Това е неварска храна и трябва да я опитате, докато сте в Непал.

Йомари е друга храна, която задължително трябва да опитате.

Това е и едно от уникалните традиционни ястия на Невари, особено на рождения ден на Невари и фестивала Йомари Пунхи. Приготвя се чрез изсипване на ориз на пода, пълнеж във формата на смокиня със сусамово семе, чаку (сладко, приготвено със захар) и кхула (мляко в твърда форма) чрез задушаване. Това е най-вкусното ястие на Невари; сервират го топло. Йомари се предлага във всеки ъгъл на хотел Невари в Катманду. Никога не можеш да се наситиш на това. чиния.

Алу Тама:

Алу Тама е уникално непалско ястие с къри. Приготвяме го с алу (картофи), тама (бамбукови кълнове) и боб, които задължително трябва да опитате в Непал. Това е и един вид специално ястие на неварската общност, което е кисело. Алу Тама може лесно да се намери в ресторант на неварската общност със самай баджи. Телешкото месо и черният боб придават допълнителен вкус на това ястие. То се приготвя, особено в общността на неварската общност. пиршество. Това е храната, която сте опитвали най-често, докато сте били в Непал.

Кхир (оризов пудинг):

Кхир е сред най-популярните непалски ястия, приготвяни специално за пуджи, сватби и други религиозни поводи. Готви се в мляко, като се добавят ориз, захар, сушени плодове и др. Също така е типично сладко ястие от... НепалПо-лесно и бързо се приготвя. Готви се специално на 15-ти Шраван и хората празнуват този ден като ден за ядене на кхир.

Така че, ако планирате да посетите Непал, не забравяйте да се насладите на гореспоменатото разнообразие от храни и ви предлагаме да се присъедините към нашата обиколка.