Comida nepalí: comida que debes probar mientras estás en Nepal

Nepal es un hermoso país enriquecido por una población multiindígena con su cultura, tradiciones, idioma y hábitos alimenticios. La diversidad del país también se refleja en la diversidad de su gastronomía. La gastronomía única de Nepal refleja la amplia variedad de culturas y tradiciones del país. La comida nepalí tiene un sabor distintivo y es altamente nutritiva, ya que se prepara con especias locales disponibles, beneficiosas para la salud. La comida nepalí es la más popular e higiénica, entre otras. La comida en Nepal es la más deliciosa y fácil de cocinar. Así que no olvides probar la comida nepalí mientras... trekking en nepalHay muchas comidas sabrosas para probar mientras estés en Nepal.

Aquí tienes una lista de algunos platos famosos que debes probar mientras estés en Nepal:

Daal Bhat Tarkari:

El Daal Bhaat Tarkari es la comida étnica de Nepal. Los nepalíes comen Dal Bhat dos veces al día. Se sirve con la combinación perfecta de Daal (sopa de legumbres), Bhaat (arroz al vapor), Tarkari (curry), Achar (encurtidos), Dhido (harina de maíz, trigo, mijo y trigo sarraceno hervida), carne, etc., lo que constituye una dieta equilibrada. Disfrutará de un sabor único, presente en todo Nepal, que le permitirá estar cerca de... Locales. Esta no es una comida que todos deben probar cuando estén en Nepal.

MOMO es una comida que puedes probar mientras estás en Nepal

El MOMO es el plato más popular en Nepal y a casi todo el mundo le encanta. Es el plato perfecto para cualquier momento. momo Se prepara al vapor, envolviendo carne picada o verduras en la masa y mojándola en salsa picante. Generalmente se prepara con carne de búfalo, pollo o cerdo, y a veces con verduras como repollo, cebolla, etc. El MOMO se puede servir frito o al vapor con salsa picante. Es un plato imprescindible en Nepal.

Kwati (sopa de frijoles mixtos):

Es una famosa sopa tradicional nepalí, que se prepara principalmente en la temporada de frío y lluvias con nueve tipos de frijoles, como frijoles de ojo negro, frijoles de soja, guisantes verdes, caupí, garbanzos, lentejas negras, adzuki, mung dal y habas. El agua, rica en proteínas, se prepara especialmente durante Janai Purnima. También se cree que comer kwati durante una enfermedad proporciona... fuerza. Este es otro alimento excepcional para probar mientras estás en Nepal.

Samay Baji:

El Samay Baji es una de las famosas comidas tradicionales newari, preparadas especialmente para festivales y otras ocasiones. Su sabor único y picante la hacen popular entre los nepaleses. Su fama se extiende de generación en generación. El Samay Baji incluye diversos ingredientes, como arroz batido, soja negra, carne ahumada, frijoles hervidos, papas con especias, panqueques fritos, huevo cocido, vegetales verdes, brotes de bambú, curry mixto de papas, jengibre y encurtidos con whisky casero (Aila). Por ello, se considera la comida más diversificada del país. mundo.

Chatamari: Debes probar la comida mientras estés en Nepal.

El chatamari es un plato redondo popular newari, hecho con harina de arroz, carne, huevo y verduras cocinadas en una sartén antiadherente. También se conoce como pizza newari. El chatamari es un plato especial que se prepara principalmente en el festival newari. Inicialmente, se prepara con pan plano caliente y, si se desea un toque más intenso, se le añade carne picada, huevo, tomate, cebolla, chile verde, picante, etc. Se considera un alimento saludable y sabroso. Es comida newari, y no te la puedes perder en Nepal.

Yomari es otro plato que debes probar.

También es uno de los platos tradicionales únicos de Newari, especialmente en su cumpleaños y el festival Yomari Punhi. Se prepara vertiendo arroz en la base de un higo relleno con semillas de sésamo, chaku (un dulce azucarado) y khula (leche sólida) al vapor. Es el plato más delicioso de Newari; lo sirven caliente. El Yomari está disponible en cada rincón del Hotel Newari de Katmandú. ¡Nunca te cansas de probarlo! plato.

Aloo Tama:

Aloo Tama es un plato de curry nepalí único. Lo preparamos con aloo (papa), tama (brotes de bambú) y frijoles, una especialidad que no te puedes perder en Nepal. Es un plato especial newari, con un toque ácido. El aloo tama se encuentra fácilmente en los restaurantes newari con samay baji. La carne de ante y los frijoles carita le dan un toque especial. También se prepara, especialmente, en la comunidad newari. Festín. Esta es la comida que más has probado en Nepal.

Kheer (arroz con leche):

El kheer es uno de los platos nepalíes más populares, especialmente preparado para pujas, bodas y otras ocasiones religiosas. Se cocina en leche con arroz, azúcar, frutos secos, etc. También es un dulce típico de... NepalEs más fácil y rápido de preparar. Se cocina especialmente el 15 de Shrawan, día en que se come kheer.

Entonces, si estás planeando visitar Nepal, no olvides disfrutar de la variedad de comida mencionada anteriormente y te sugerimos que te unas a nuestro Tour.