Shinta Mani Mustang – Une retraite mystique dans des terres ancestrales

Mustang est de loin l'une des destinations les plus prisées du Népal. Dans un endroit aussi rural, trouver un hôtel confortable et luxueux peut s'avérer difficile. Cependant, il est important de connaître le meilleur hébergement au Mustang : le Shinta Mani Mustang.

Cet endroit est parfait pour presque tous les types de visiteurs. Et vous aurez tant à découvrir pendant votre séjour. Shinta Mani Mustang est bien plus qu'un simple endroit où dormir. Vous pourrez profiter de la beauté absolue de la région tout en bénéficiant du confort le plus imaginable.

La vue depuis Shinta Mani Mustang est spectaculaire. Vous pourrez admirer de magnifiques montagnes enneigées depuis votre hébergement. De plus, vous pourrez profiter de nombreuses activités de bien-être et de loisirs pendant votre séjour. Cette destination est une véritable oasis au cœur d'une terre déserte. Si vous appréciez l'aventure autant que le luxe dans l'une des régions les plus rurales du Népal, ce complexe est un incontournable.

Lisez la fin de cet article pour tout savoir sur Shinta Mani Mustang !

Shinta Mani Mustang – UNE COLLECTION BENSLEY

Shinta Mani Mustang — UNE COLLECTION BENSLEY est parfait pour ceux qui recherchent une escapade d'un week-end loin du rythme effréné et moderne. Vous vous trompez peut-être si vous craignez de ne pas profiter pleinement de votre séjour en raison du caractère rural et non moderniste du Mustang !

Il y a tant à découvrir lors d'un voyage à Shinta Mani Mustang. Le voyage ne sera peut-être pas très long, même pas aussi long que la plupart des treks autour du Mustang, mais le temps que vous y passerez en vaudra la peine !

D'un voyage religieux et spirituel à la découverte de soi et des différentes cultures célébrées au Népal, le Shinta Mani Mustang est un incontournable de vos vacances ! De plus, vous pouvez séjourner à l'hôtel en toute saison, sans obligation de visiter les plus beaux coins du Népal, même pendant les saisons extrêmes comme la mousson, l'été et l'hiver. Cependant, le printemps et l'automne sont toujours les meilleures périodes pour explorer les environs.

La collection BENSLEY vous est proposée par les génies du secteur touristique, Jason Friedman et Namgyal Sherpa, avec la collaboration remarquable de Bensley Design. Sherpa est également PDG de Sherpa Hospitality.

Tous deux ont contribué de manière remarquable à mettre en valeur le caractère déjà fascinant de la région du Mustang en intégrant confort et luxe à leurs voyages. Votre voyage sera à la fois transformateur et instructif. À Shinta Mani Mustang, les visiteurs découvriront non seulement l'environnement extérieur, mais auront également l'occasion de se découvrir et de se connecter à eux-mêmes.

 Apprenez-en plus sur la communauté !

Si vous vous demandez quelles sont les motivations de ce fantastique projet, quelles sont-elles ? En séjournant à Shinta Mani Mustang, vous soutiendrez une bonne cause et vivrez pleinement l'aménagement paysager.

Dans le domaine de l'hospitalité, dans l'une des régions les plus visitées du Népal, il est tout aussi évident que peu d'infrastructures et de modernité ont encore atteint la vie des habitants. Shinta Mani Mustang — A BENSLEY COLLECTION a été créé pour promouvoir la culture et le développement de la région.

Les fondations d'accueil travaillent directement avec la Fondation Pasang Lhamu, qui vise à soutenir des projets locaux en préservant les traditions, l'art et la culture locale !

Points forts de Shinta Mani Mustang

Avant de plonger plus en profondeur dans les spécialités de Shinta Mani Mustang, laissez-nous vous présenter tout ce à quoi vous pouvez vous attendre lorsque vous y êtes :

 Exploration du village de Marpha

Marpha Village est un petit village de Mustang Ce village est réputé pour ses plantations de pommiers. Les pommes cultivées dans ce village sont appréciées depuis des siècles et sont devenues l'attraction principale des visiteurs du monde entier. La ville ne nécessite pas de randonnées excessives et vous y passerez une agréable journée. De plus, si vous souhaitez rester en forme, les pommes sont un atout majeur. Explorer ce village est l'un des points forts de votre séjour à Shinta Mani Mustang.

 Randonnée en pleine nature

La randonnée en pleine nature est sans doute un objectif pour beaucoup de ceux qui visitent Shinta Mani Mustang, car cette destination est synonyme de beauté naturelle brute. Le trekking se déroulera dans la vallée de Jomsom. Comme il s'agit de parcourir une distance raisonnable autour de la vallée, il est essentiel d'être en bonne forme physique. Vous profiterez de paysages magnifiques. Il vous faudra naviguer à travers les ruisseaux, les forêts et vous imprégner des panoramas montagneux enchanteurs tout au long du parcours autour de Jomsom. La cuisine traditionnelle, les maisons et la culture des habitants vous enchanteront à coup sûr !

 Excursion à Jharkot, Jhong et Kagbeni

En plus des visites mentionnées ci-dessus, vous aurez également l'occasion de découvrir trois lieux centraux et authentiques : Jharkot, Jhong et Kagbeni. Chaque lieu est unique.

 Jharkot : Contrairement à ce que beaucoup pensent, on peut découvrir deux cultures différentes au même endroit. Les montagnes du Népal ont longtemps été dominées par la culture tibétaine. C'est donc à Jharkot que vous en prendrez conscience. Nepad tibétain Les traditions et le style de vie se retrouvent à chaque ruelle. Il se trouve en face du village de Jhong. Vous vous dirigerez donc presque immédiatement vers votre prochaine destination.

 Jhong : Le village de Jhong captivera votre attention et ravira les visiteurs avec ses délices et son hospitalité exceptionnelle. Situé non loin de Jharkot, il vous évitera de perdre du temps et de l'énergie à vous déplacer. De même, le village de Jhong est imprégné d'influences culturelles tibétaine et népalaise. Vous profiterez donc sans doute du meilleur des deux mondes lors de votre visite.

 Kagbeni : Une autre expérience palpitante attend les visiteurs de Kagbeni lors de la visite de Shinta Mani Mustang. Ce village est réputé pour son style de vie népalais authentique et a gagné en popularité grâce aux préférences culinaires et au mode de vie des Népalais. Vous aurez également l'occasion d'en apprendre davantage sur la culture bouddhiste et sur les Népalais et les Tibétains qui pratiquent cette religion avec ferveur. Le monastère de Kag Chode Thupten Samphel Ling est un lieu incontournable à visiter.

 Excursion à Muktinath

Vous découvrirez également une beauté inoubliable lors de votre visite à Muktinath. Ce lieu de pèlerinage important pour les fidèles hindous du monde entier est dédié au Seigneur Shiva, et les visiteurs sont souvent prudents quant à leurs paroles et leurs actes. L'excursion à Muktinath est une option à envisager si vous souhaitez mieux découvrir les lieux lors de votre circuit Shinta Mani Mustang. Muktinath offre des expériences religieuses et vous plonge dans la nature environnante.

L'aura que vous ressentez lors de votre visite est incomparable !

 Visite de Lubra

Lubra est un village bouddhiste Bön que vous découvrirez lors de votre séjour à Shinta Mani Mustang. La ville a été dominée par des adeptes de la religion Bön. Les ancêtres de ces personnes y habitaient depuis de nombreuses années. C'est l'un des rares endroits où vivent encore aujourd'hui des adeptes de cette religion. La randonnée n'est pas extrême et toute personne en bonne forme physique peut la parcourir sans difficulté.

Vous pourrez également savourer une cuisine unique, saine et accessible à tous, visiter des monastères bouddhistes et profiter du mode de vie unique de ses habitants. Comme les habitants n'ont pas vraiment découvert le monde extérieur depuis longtemps, leur vie est imprégnée de valeurs traditionnelles et ancestrales que vous retrouverez dans la plupart des autres lieux que vous visiterez au cours de votre voyage. Le village est resté inchangé et a conservé son aspect ancien, même après 800 ans d'existence !

 Thérapies de bien-être

Suivre une thérapie physique et mentale par le biais de différentes méthodes thérapeutiques peut guérir une personne de l'intérieur. Votre voyage ne doit pas se limiter à trouver le bonheur et à vivre des expériences dans le monde extérieur et en vous-même. Shinta Mani Mustang vous apportera exactement cela.

Le programme spa et bien-être personnalisé du Shinta Mani Mustang – A BENSLEY Collection a été conçu pour le bien-être des visiteurs. Il offre une expérience régénérante avec des installations spa personnalisées, des salles de soins privées, des soins et une consultation avec notre amchi local pour des recommandations bien-être personnalisées.

 Hammam, sauna, massothérapie : Faire une tournée dans un endroit précis vous cause beaucoup de stress

Sur le plan physique, éviter le stress mental pendant ces périodes peut également s'avérer difficile. Profitez d'un bain de vapeur, d'un sauna et d'un massage pour vous détendre. Chaque personne souhaitant apaiser son corps et son esprit pendant ses vacances bénéficiera des services qu'elle souhaite. Ces soins font partie intégrante des routines beauté suivies par les personnes soucieuses de leur santé et de leur beauté.

 Recommandations locales d'Amchi : Pour contribuer à la détente de votre séjour, vous recevrez également les recommandations d'un médecin Amchi local ou médecin tibétain, également connu sous le nom de Tsewang Gyurme Gurung, le 11e Amchi enregistré dans sa lignée de praticiens So Rig.

Il vous guidera à travers les méthodes de beauté et thérapeutiques nécessaires pour vous apporter une paix intérieure et extérieure. Son savoir ancestral en médecine et en plantes médicinales vous sera d'une grande aide pendant et à long terme. N'hésitez pas à lui demander autant de conseils que possible !

Que pouvez-vous découvrir de plus au Shinta Mani Mustang ?

Outre les expériences marquantes mentionnées ci-dessus, Shinta Mani Mustang vous réserve bien d'autres expériences. Comme mentionné précédemment, la visite en vaut la peine pour tous les types de visiteurs, que vous soyez aventurier ou amateur de calme et de sérénité. Malgré la multitude d'activités et d'expériences proposées à Shinta Mani Mustang, choisir l'une ou l'autre est une option.

Voici quelques expériences supplémentaires à vivre au Shinta Mani Mustang :

 Randonnée et trekking

Bien que nous ayons mentionné les courtes randonnées ci-dessus, vous serez ravis des nombreuses possibilités de randonnées vers certains des plus beaux endroits du Mustang lors de votre séjour à Shinta Mani. Plusieurs options s'offrent à vous pour choisir la meilleure destination. Le trekking est également possible, car plusieurs sites nécessitent plus d'une journée.

Selon vos centres d'intérêt et votre envie d'activités physiques, vous pouvez choisir la période idéale pour une randonnée ou un trekking. De plus, vous pourrez admirer la beauté de la faune locale, notamment des moutons bleus et des yaks, que l'on ne trouve généralement pas ailleurs dans le pays.

 Randonnées à la maison : Les randonnées en maison sont une activité spécialisée pour les visiteurs de Shinta Mani Mustang. Vous commencerez votre journée par un copieux petit-déjeuner. Le trek vous mènera à travers les fascinantes Nilgiri et l'emblématique pic Tukuche. Le désert, les paysages et les rivières rendront votre randonnée aussi naturelle et sereine que possible. Vous pouvez demander à vous immerger dans le village voisin de Syang. La randonnée autour du village est incontournable !

 Vélo de montagne

Cyclisme Parcourir les montagnes peut être une expérience inoubliable. À Shinta Mani Mustang, on peut parcourir les collines à vélo sans se soucier des nuisances extérieures. Cela s'explique principalement par la grande responsabilité des visiteurs, prise en charge par les autorités locales. De même, vous pouvez passer des magnifiques montagnes aux vallées arides, le long des terres naturellement verdoyantes du Mustang.

 Tir à l'arc

Le tir à l'arc est un sport très répandu au sein de la communauté thobétaine. Votre séjour à Shinta Mani Mustang sera marqué par l'influence de cette culture et vous pourrez donc vous adonner à ce sport. En tant qu'invité, vous bénéficierez de conseils avisés sur le maniement de l'arc et des flèches.

L'objectif des autorités est non seulement de vous aider à découvrir ce sport, mais aussi de vous aider à utiliser les armes de la manière la plus responsable et la plus sûre possible. Les cours particuliers sont adaptés aux compétences et aux besoins de chacun.

 Équitation

L'équitation est l'une des activités les plus amusantes du Mustang. Le cadre de la région est très différent de celui que l'on trouve dans la plupart des autres régions, y compris au Népal. L'exploration n'est en aucun cas compromise, surtout lorsque vous vous immergez dans la nature. Vous ne serez pas le seul à vous promener à cheval. De nombreux autres visiteurs du Mustang Shinta Mani se joindront à vous pour partager ce plaisir. De plus, les balades à cheval sont très sûres et encadrées par un guide responsable.

 Yoga, thérapie par le mouvement et méditation

Comme mentionné précédemment, votre voyage à Shinta Mani Mustang sera très interactif et vous permettra de vous immerger pleinement. Non seulement vous profiterez d'un environnement magnifique, mais vous progresserez également vers la santé et la connexion spirituelle.

Le yoga, la thérapie par le mouvement et la méditation sont des activités stimulantes qui vous aident à vous apaiser intérieurement. Ces deux activités détendent votre esprit et votre corps, et vous permettent d'en apprendre davantage sur vous-même tout en vous engageant. Ces retraites bien-être font partie des atouts majeurs de la COLLECTION BENSLEY.

 Aventure en hélicoptère à Mustang

Le Mustang est un vaste territoire propice aux discothèques, où vous pourrez découvrir des paysages typiques du Népal rural. Une excursion en hélicoptère au Mustang vous permettra d'admirer la beauté et la profondeur des éléments du paysage. Le trajet à travers la région sera confortable et vous pourrez admirer des paysages majestueux comme le Dhaulagiri, le Nilgiri et le AnnapurnaNon seulement le ciel bleu et les montagnes enneigées, mais vous découvrirez également les caractéristiques du terrain sec, de vastes formations rocheuses anciennes et des falaises restées intactes pendant des siècles.

Coût de la chambre Shinta Man Mustang

Le Shinta Mani Mustang propose 29 suites, toutes aussi luxueuses que confortables. Vous oublierez alors que vous êtes dans une région éloignée de l'urbanisation. Les installations sont haut de gamme, mais les prix restent très raisonnables malgré les nombreux services et le confort que l'on y trouve.

Le prix moyen d'une chambre au Shinta Mani Mustang est de 1 090 $ par nuit. Ce prix peut toutefois varier selon la saison. Les services supplémentaires et vos demandes particulières concernant la chambre sont susceptibles d'augmenter le coût total.

Réservez une chambre au Shinta Mani Mustang.

Vous pouvez réserver une chambre au Shinta Mani Mustang en nous contactant à l'une des adresses suivantes :

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Ou, vous pouvez nous appeler directement au :

• +977-9851095800 (Puru)
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Shinta Mani Mustang – Comment s'y rendre ?

Shinta Mani Mustang a acquis une grande popularité auprès des visiteurs du monde entier. Cependant, comme il se situe dans un endroit peu fréquenté auparavant, de nombreux visiteurs potentiels se demandent comment s'y rendre. Il est important de savoir que le temps d'accès peut varier. En effet, la distance entre le point de départ et la destination finale varie, ce qui influence le temps de trajet.

De plus, les routes et le trajet peuvent varier d'un endroit à l'autre. L'avantage de réserver une place chez Shinta Mani, c'est que tout sera organisé pour vous, selon la formule choisie, avant même le départ.

De plus, les deux endroits les plus courants pour commencer votre voyage vers Shinta Mani Mustang sont Katmandou et PokharaVous pouvez commencer votre voyage dès votre arrivée à Katmandou, ou vous y rendre depuis Pokhara. Ces deux destinations sont situées à une distance raisonnable du Mustang. Après votre arrivée à Jomsom, vous serez conduit à votre hôtel, à 2,800 XNUMX m d'altitude.

Voici les modes de transport à prendre lorsque vous vous rendez à Shinta Mani Mustang :

 Véhicule

Si vous prévoyez de prendre la route tout en profitant des magnifiques paysages, vous pouvez opter pour cette option sans problème. Il est conseillé de commencer par votre vol Katmandou-Pokhara, qui dure environ 25 minutes.

Ce serait encore mieux si vous étiez déjà à Pokhara. Le road trip se poursuit maintenant de Pokhara à Jomsom. La route vous fera également traverser Kali Gandaki. Votre trajet durera 5 à 6 heures. L'itinéraire regorge de beautés naturelles, avec de nombreuses gorges, des flancs de montagne et des forêts luxuriantes.

L'un des avantages de se rendre en voiture à Shinta Mani Mustang, quel que soit votre point de départ, est que vous apprécierez le sentier même pendant la saison des pluies. La végétation luxuriante est d'autant plus luxuriante sans perturber votre voyage.

 Vol

Quiconque envisage de se rendre à Shinta Mani Mustang en avion est conscient du temps nécessaire. Mais il est tout aussi important de choisir la bonne saison pour son vol. Les pluies ou les mauvaises conditions météorologiques peuvent entraîner des retards inutiles.

Cependant, choisir le bon moment vous permettra d'éviter ce problème. Les vols de Katmandou à Pokhara durent environ 25 minutes, et ceux de Pokhara à Jomsom environ 20 minutes.

 Hélicoptère

Les visiteurs souhaitant étirer leur budget et opter pour une expérience unique et inoubliable peuvent opter pour un vol en hélicoptère depuis Katmandou jusqu'au site. Le trajet ne dure que 90 minutes.

Forfait Mustang Shinta Mani

Il est toujours préférable pour les visiteurs de choisir un forfait, généralement proposé par Shinta Mani Mustang. Il s'agit du forfait Aventure 5 Nuits. Bien que sa durée ne soit pas suffisante pour réaliser toutes les activités mentionnées ci-dessus, vous serez surpris de constater à quel point une gestion du temps optimale et un souci du détail vous permettront de profiter pleinement de chaque aspect du séjour !

 Offres à Shinta Mani Mustang

Vous bénéficierez d'offres saisonnières sur les chambres et autres éléments inclus dans le forfait Shinta Mani Mustang. Il est important de noter que les offres ne vous seront pas proposées à chaque réservation. Cependant, consulter régulièrement les offres peut vous aider à trouver celle qui vous convient le mieux, tant pour votre budget que pour votre plaisir d'aventurier.

Prix ​​de la Mustang Shinta Mani

Nombreux sont ceux qui visitent Shinta Mani Mustang qui s'inquiètent du prix. Contrairement à la plupart des voyages de luxe à travers le monde, votre séjour à Shinta Mani pourrait ne pas être aussi luxueux qu'on le pense.

Les prix des chambres et des services varient selon les préférences du visiteur. De plus, vous pouvez réserver votre séjour à l'avance et établir un budget en conséquence. Bien que l'hôtel ne soit pas payant, il est possible que vous deviez prévoir un budget supplémentaire pour votre séjour à Shinta Mani Mustang, car vous passerez au moins cinq nuits.

Le prix de départ de votre séjour sur place est d'au moins 1800 XNUMX $ par nuit. La durée minimale du séjour est de cinq nuits consécutives. Vous ne pouvez cependant pas réduire le nombre de jours ou de nuits que vous passerez pendant la retraite par rapport à cette durée.

Selon votre emploi du temps et vos objectifs personnels, vous pouvez prolonger votre séjour autant que possible. Plus vous y resterez longtemps, plus vous aurez de chances d'explorer et de profiter pleinement de votre voyage. Cela ne signifie pas pour autant que les visiteurs ne peuvent pas profiter pleinement de cinq jours de découvertes et de divertissements !

Quelle est la meilleure période pour visiter Shinta Mani Mustang ?

Le printemps et l'automne sont les meilleures périodes pour visiter Shinta Mani Mustang. Cependant, le lieu est ouvert toute l'année et peut être visité selon vos envies et les différentes routines de l'année. Voici les différentes saisons et les informations nécessaires pour les visites :

 Printemps (mars-mai)

Le printemps est idéal pour les aventuriers et les photographes. Cette saison met en valeur les fleurs, sublime les paysages montagneux et transforme votre voyage en une véritable bénédiction. Au printemps, les températures oscillent entre 18 et 20 °C. Les journées sont plus douces et plus calmes, ce qui permet aux voyageurs de pratiquer des activités physiques et de plein air sans trop d'obstacles.

Fleur nationale du Népal, le rhododendron s'épanouit dans toute sa splendeur, sublimant la nature de ses teintes rouges, roses et blanches. Les nuances environnantes sont sublimées par des touches de bleu et de vert. La faune de la région sort de son habitat et s'éveille sous les yeux des visiteurs, sublimant votre séjour !

 Été (juin – août)

L'été peut être agréable pour les visiteurs. Cependant, les activités de plein air peuvent s'avérer un peu compliquées sous un soleil de plomb. Il est important de garder à l'esprit que, même si la saison est particulièrement chaude, le soleil ne sera pas toujours au rendez-vous. Les précipitations sont modérées au Mustang en été ; il faudra donc se méfier des annulations de vols. Il est préférable de voyager par la route en été.

De même, l'été est tout aussi agréable pour admirer les magnifiques paysages environnants. L'air est pur lorsqu'il ne pleut pas. La pluie purifie toujours l'atmosphère poussiéreuse, apaise l'âme et purifie les environs, offrant une meilleure vue sur les sommets majestueux. La verdure environnante à cette saison est tout aussi admirable !

De plus, vous pourrez également profiter du fantastique festival de quatre jours qui se déroule autour de la pleine lune en été. jeux S'ensuivent des balades à cheval, des couleurs vives, des délices et une communauté unie. Les monastères sont plus animés que jamais, ce qui ajoutera sans doute du plaisir à votre visite.

 Automne (septembre – novembre)

L'automne est une autre saison à privilégier parmi les quatre. La météo y est des plus favorables aux visiteurs, notamment parce qu'elle encourage les activités physiques intenses en plein air. Comme vous ne séjournerez pas à l'hôtel pendant votre séjour à Shinta Mani Mustang, il se peut que vous ne trouviez pas de saison aussi agréable.

La température est légèrement fraîche, mais idéale pour un voyage entre 8 et 10 °C. À l'approche de l'hiver, les arbres se parent de couleurs dorées, ajoutant une touche de couleur et de beauté unique à la nature. Pendant la saison, les voyageurs peuvent également déguster une cuisine tibétaine et népalaise authentique, généralement chaude et tiède. Les nuits sont légèrement fraîches.

Cela ne signifie pas nécessairement que vous devrez endurer un froid extrême. Au Shinta Mani Mustang, les visiteurs bénéficieront des installations les plus haut de gamme pour lutter contre le froid, quelle que soit la formule choisie.

De plus, vous aurez l'occasion de cueillir des pommes à Jomsom, l'automne étant la saison idéale pour la culture des pommes. C'est l'occasion idéale pour ceux qui souhaitent découvrir la culture népalaise et les festivals les plus importants du pays.

 Hiver (décembre – février)

Shinta Mani Mustang est idéal pour les visiteurs, même pendant la saison hivernale la plus rude. Avant même votre visite, vous pouvez être sûr que vous n'aurez pas à souffrir autant que vous le pensiez. L'hiver peut être très agréable grâce aux services et aux installations haut de gamme de Shinta Mani. De plus, la vue sur les montagnes impressionnera tous les observateurs !

La température, comme prévu, est un élément à prendre en compte. En journée, elle peut osciller entre 0 et 10 degrés Celsius, mais la nuit, elle peut chuter considérablement. L'Annapurna et le Dhaulagiri sont magnifiques au cœur de l'air hivernal, et l'atmosphère y est incomparable. Les délices du Mustang sont à savourer absolument pendant les froides journées et nuits d'hiver.

Les activités de plein air sont également plus accessibles à Shinta Mani Mustang en hiver. Les sites sont à l'abri des fortes chaleurs et des pluies, ce qui simplifie considérablement les déplacements.

Nourriture à ne pas manquer chez Shinta Mani Mustang

Après avoir tant parlé de la gastronomie du Shinta Mani Mustang, il est important de la connaître en détail. Shinta Mani s'engage à offrir à ses visiteurs le meilleur pour leur séjour et leurs aventures en plein air et en intérieur, et à satisfaire leurs papilles.

Au Shinta Mani Mustang – A BENSLEY Collection, vous dégusterez des spécialités culinaires variées, avec une attention particulière portée aux assortiments authentiques de Mustang. Le restaurant Nilgiri et le bar Aara Bar vous proposent des plats et des boissons de la plus haute qualité. Impossible de rêver mieux !

 Rotation de 5 nuits

La restauration au Shinta Mani Mustang sera proposée en rotation tous les cinq soirs. Voici la liste complète des plats proposés pendant ces cinq soirées :

 Nuit 1 : Dîner de cueillette

Avec ses saveurs montagnardes et sa touche d'authenticité népalaise, savourez ce que l'on appelle le « Dîner de cueillette ». Ce repas comprend un risotto aux champignons sauvages, une truite de rivière poêlée accompagnée d'une salade d'herbes cueillies et une panna cotta aux fleurs de sureau et aux baies sauvages. Non seulement ce repas est copieux, mais il est aussi parfait pour une explosion de saveurs et de bienfaits pour la santé dans une même assiette. Les nutriments contenus dans tous les aliments mentionnés sont suffisants pour faire de votre premier dîner un véritable succès !

 Nuit 2 : Dîner des fermiers Mustang

La deuxième soirée met en lumière le dévouement et la passion des agriculteurs locaux ! Votre dîner du deuxième soir s'intitule « Mustang Farmers Dinner » et porte parfaitement son nom. Tous les mets sur votre table proviendront directement des fermes des agriculteurs locaux et comprendront des plats comme la salade de betteraves rôties aux tomates anciennes et au fromage de chèvre, la côtelette d'agneau Mustang poêlée au jus de romarin et la tarte crumble aux pommes avec glace à la cannelle.

Qu'y a-t-il de si spécial dans ce dîner, outre son caractère entièrement bio ? Tous les plats sont préparés par les chefs de Shinta Mani Mustang, et leur goût est incomparable !

 Nuit 3 : Dîner de la Route Commerciale

Le troisième jour sera consacré à une fusion des cuisines d'Asie du Sud, incluant les spécialités népalaises, indiennes et tibétaines. Chaque plat de votre « Dîner Route du Commerce » sera agrémenté d'épices et d'une touche d'authenticité, directement inspirées des routes commerciales du Népal, du Tibet et de l'Inde.

Au menu, on trouve du Thukpa tibétain, du poulet tandoori népalais accompagné de riz basmati parfumé et du kulfi à la cardamome et au sirop de safran. Non seulement ce repas est copieux, mais vous aurez également un aperçu de l'amitié commerciale entre trois nations à travers les mets.

 Nuit 4 : Dîner Momos à travers l'Himalaya

Le « Momos Across The Himalaya Dinner » est probablement le plus simple et pourtant l'un des meilleurs dîners parmi les 5. Si vous n'êtes pas fan de la monotonie et que vous souhaitez essayer plus que les momos traditionnels, alors ce dîner est définitivement pour vous.

Ce plateau ne se résume pas qu'à des momos. Parmi les plats proposés, on retrouve un menu dégustation de 9 plats : momos aux champignons infusés à la truffe et arrosés d'huile de truffe, momos au yak de l'Himalaya et à l'achaar de tomate épicé, et momos fourrés au chocolat et au coulis de framboise. Sucré et salé dans une même assiette !

 Nuit 5 : Dîner au Trekkers Tea House

Si la cuisine du Shinta Mani Mustang est unique et fusionne différentes cuisines, votre dîner du dernier jour, le « Trekkers Tea House Dinner », sera aussi local que possible ! Au menu : un ragoût sherpa avec du filet de bœuf. Viande de yak et des légumes racines locaux, du pulao de légumes aux épices parfumées et du riz au lait sucré au miel local et aux fruits secs. Voilà un aperçu de tout ce que l'on peut trouver dans l'Himalaya lors d'un trek. Tout ce que vous mangerez sera frais et vous découvrirez des recettes issues d'une ancienne cuisine sherpa.

Conclusion

Shinta Mani Mustang — UNE COLLECTION BENSLEY s'adresse à presque tous les types de randonneurs et de voyageurs. En découvrant la beauté naturelle de ce petit pays au charme fou, vous vous découvrirez aussi. Ce voyage vous ressourcera et vous guérira de toutes les manières possibles !