Panganan Nepali - Kudu nyoba panganan nalika sampeyan ana ing Nepal

Nepal minangka negara sing apik banget sing disuguhake dening wong multi-pribumi kanthi budaya, tradhisi, basa, lan pola panganan. Keragaman ing negara kasebut uga nyebabake macem-macem panganan. Panganan unik Nepal nggambarake macem-macem budaya lan tradhisi Nepal. Panganan Nepali nduweni rasa sing khas lan banget nutritious amarga panganan disiapake kanthi rempah-rempah lokal sing kasedhiya, sing migunani kanggo kesehatan. Panganan Nepal minangka panganan sing paling populer lan higienis, ing antarane panganan liyane. Panganan ing Nepal paling enak lan gampang dimasak. Dadi, aja lali nyoba panganan Nepal trekking ing Nepal. Ana akeh panganan sing enak kanggo dicoba nalika sampeyan ana ing Nepal.

Ing ngisor iki dhaptar sawetara panganan sing kudu dicoba nalika sampeyan ana ing Nepal:

Daal Bhat Tarkari:

Daal Bhaat Tarkari minangka panganan ètnis Nepal; Wong Nepal mangan Dal Bhat kaping pindho saben dina. Iki disedhiyakake kanthi kombinasi sampurna saka Daal (Sup Pulse), Bhaat (nasi kukus), Tarkari (Kari), Achar (Acar), Dhido (glepung jagung, gandum, millet, soba sawise nggodhok), Daging, lan sapiturute sing kebak diet sing seimbang. Sampeyan bakal entuk gaya rasa unik sing kasedhiya ing saindenging Nepal, sing bakal mbantu sampeyan tetep cedhak warga lokal. Iki ora ana sing kudu nyoba panganan nalika sampeyan ana ing Nepal.

MOMO minangka panganan nyoba nalika sampeyan ana ing Nepal

MOMO minangka panganan sing paling populer ing Nepal, lan meh kabeh wong seneng. Iki minangka sajian sampurna sing bisa dipangan kapan wae. Momo digawe kanthi ngukus, mbungkus daging cincang utawa sayuran ing adonan, lan dicelupake ing saus pedhes. Biasane digawe karo daging kebo, pitik, utawa daging babi lan kadhangkala nganggo sayuran kaya kol, bawang, lan liya-liyane MOMO bisa disuguhake kanthi digoreng utawa dikukus nganggo saus pedhes. Iki minangka panganan sing kudu dicoba ing Nepal.

Kwati (Sup Kacang Campuran):

Iki minangka sup tradisional Nepal sing misuwur, utamane digawe ing mangsa adhem lan udan kanthi sangang jinis kacang kaya kacang polong ireng, kacang soya, kacang ijo, kacang sapi, kacang buncis, kacang ireng, adzuki, mung dal, lan favas. Banyu sing sugih protein iki digawe khusus nalika Janai Purnima. Uga dipercaya yen mangan kwati nalika lara bakal menehi kekuwatan. Iki minangka panganan liyane sing luar biasa kanggo nyoba nalika sampeyan lagi Nepal.

Samay Baji:

Samay Baji minangka salah sawijining panganan tradisional Newari sing misuwur sing disiapake khusus kanggo festival lan acara liyane. Nduweni rasa sing unik lan pedhes, mula populer ing antarane wong Nepal. Iku misuwur saka generasi kanggo generasi. Macem-macem barang sing kalebu ing baji Samay kayata beras, kacang kedelai ireng, daging asap, kacang rebus, kentang karo pedhes, pancake goreng, endhog rebus, sayuran ijo, kacang buncis, kari campur kentang, jahe, acar karo wiski Aila. Dadi dianggep minangka panganan sing paling macem-macem ing donya.

Chatamari: Sampeyan kudu nyoba panganan nalika sampeyan ana ing Nepal.

Chatamari minangka sajian Newari sing bentuke bunder kanthi glepung beras, Daging, endhog, lan sayuran sing dimasak ing wajan non-stick. Iki uga dikenal minangka Newari Pizza. Chatamari minangka sajian khusus sing disiapake utamane ing festival Newar. Kaping pisanan, wis siyap kanthi nggawe roti pipih ing panas lan liwat roti karo daging cincang, endhog, tomat, bawang, cabe ijo, pedhes, lan liya-liyane, yen sampeyan pengin rasa liyane. Iki dianggep minangka panganan sing sehat lan enak kanggo dipangan. Iku panganan Newari, lan sampeyan kudu nyoba nalika ing Nepal.

Yomari minangka panganan liyane sing kudu dicoba.

Iki uga minangka salah sawijining masakan tradisional Newari sing unik, utamane nalika ulang tahun Newari lan festival Yomari Punhi. Digawe kanthi mbucal beras ing lantai awujud ara sing diisi wijen, chaku (manis sing digawe gula), lan khula (susu padhet) kanthi dikukus. Iku sajian paling éca Newar; padha ngawula panas. Yomari kasedhiya ing saben pojok Hotel Newari ing Kathmandu. Sampeyan ora bisa njaluk cukup iki sajian

Alo Tama:

Aloo Tama minangka sajian kari Nepal sing unik. Kita nggawe aloo (kentang), Tama (rebung), lan kacang buncis sing kudu sampeyan coba ing Nepal. Iki uga salah sawijining jinis panganan khas Newari, sing asem. Aloo Tama bisa gampang ditemokake ing restoran Newari karo Samay baji. Daging Buff lan kacang ireng nambah rasa kanggo sajian iki. Uga disiapake, utamane ing masyarakat Newari riyaya. Iki minangka panganan sing paling sampeyan coba nalika ing Nepal.

Kheer (Puding Beras):

Kheer minangka salah sawijining masakan Nepal sing paling populer, sing disiapake khusus kanggo puja, pernikahan, lan acara agama liyane. Iki dimasak ing susu kanthi nambah beras, gula, woh garing, lan liya-liyane. Iki uga minangka panganan manis khas Nepal. Iku luwih gampang lan luwih cepet kanggo nggawe. Iki dimasak khusus ing Shrawan 15, lan wong-wong ngrayakake dina iki minangka dina mangan kheer.

Dadi, yen sampeyan arep ngunjungi Nepal, aja lali nikmati macem-macem panganan ing ndhuwur, lan disaranake sampeyan melu Tur.