Nepala Manĝaĵo - Nepre provu manĝaĵojn dum via restado en Nepalo

Nepalo estas bela lando riĉigita de mult-indiĝenaj homoj kun siaj kulturoj, tradicioj, lingvoj kaj manĝkutimoj. La diverseco en la lando kondukas ankaŭ al la diverseco de manĝaĵoj. La unika manĝaĵo de Nepalo reflektas la vastan diversecon de kulturoj kaj tradicioj de Nepalo. Nepala manĝaĵo havas distingan guston kaj estas tre nutriga, ĉar la manĝaĵo estas preparita kun haveblaj lokaj spicoj, kiuj utilas por la sano. Nepala manĝaĵo estas la plej populara kaj higiena, inter aliaj manĝaĵoj. La manĝaĵo en Nepalo estas la plej bongusta kaj facile kuirebla. Do ne forgesu provi nepalan manĝaĵon dum migrado en Nepalo . Estas multaj bongustaj manĝaĵoj por provi dum vi estas en Nepalo.

Jen listo de kelkaj famaj manĝaĵoj, kiujn vi nepre devas provi dum via restado en Nepalo:

Daal Bhat Tarkari:

Daal Bhaat Tarkari estas la etna manĝaĵo de Nepalo; Nepalanoj manĝas Dal Bhat du fojojn ĉiutage. Ĝi estas servata kun la perfekta kombinaĵo de Daal (pulsosupo), Bhaat (vaporita rizo), Tarkari (kareo), Achar (piklaĵo), Dhido (farunoj de maizo, tritiko, milio, fagopiro post bolado), viando, ktp., kiu estas plena de ekvilibra dieto. Vi akiros unikan gustostilon, kiu estas havebla tra Nepalo, kiu helpos vin resti proksime al la lokuloj. Ĉi tiu estas manĝaĵo, kiun neniu devas provi dum vi estas en Nepalo.

MOMO estas provindaĵo dum vi estas en Nepalo

MOMO estas la plej populara plado en Nepalo, kaj preskaŭ ĉiuj amas ĝin. Ĝi estas la perfekta plado, kiun oni povas manĝi iam ajn. Momo estas farita per vaporkuirado, envolvado de hakita viando aŭ legomoj en la paston, kaj mordado per trempado en spica saŭco. Ĝi kutime estas farita kun bubala viando, kokido aŭ porkaĵo kaj kelkfoje kun legomoj kiel brasiko, cepo, ktp. MOMO povas esti servata per fritado aŭ vaporkuirado kun spica saŭco. Ĝi estas nepre provinda manĝaĵo en Nepalo.

Kvatio (Miksita fabosupo):

Ĝi estas fama tradicia nepala supo, ĉefe farita dum la malvarma kaj pluva sezono kun naŭ specoj de faboj kiel nigraokulaj pizoj, sojfaboj, verdaj pizoj, ungovignoj, kikeroj, nigraj lentoj, azuki, mungdal kaj favoj. La akvo, kiu estas riĉa je proteinoj, estas speciale preparita dum Janai Purnima. Oni ankaŭ kredas, ke manĝi kvati dum malsano donos forton. Ĉi tio estas alia escepta manĝaĵo por provi dum vi estas en Nepalo.

Samay Baji:

Samajo Baji estas unu el la famaj tradiciaj Nevaraj manĝaĵoj speciale preparitaj por festivaloj kaj aliaj okazoj. Ĝi havas unikan guston kaj estas spica, tial ĝi estas populara inter ĉiuj nepalanoj. Ĝi estas fama de generacio al generacio. Diversaj eroj estas inkluditaj en Samajo Baji, kiel ekzemple batita rizo, nigra sojfabo, fumaĵita viando, boligitaj faboj, terpomoj kun spicoj, frititaj krespoj, boligitaj ovoj, verdaj legomoj, bambuŝosfaboj, terpoma miksita kareo, zingibro, piklaĵo kun memfarita viskio Aila. Tial ĝi estas konsiderata kiel la plej diversa manĝaĵo en la mondo.

Chatamari: Vi nepre devas provi manĝaĵojn dum vi estas en Nepalo.

Ĉatamaro estas la populara Nevara rondforma plado kun rizfaruno, viando, ovo kaj legomoj kuiritaj en nealgluiĝa pato. Ĝi ankaŭ estas konata kiel Nevara pico. Ĉatamaro estas speciala plado preparita ĉefe dum la Nevara festivalo. Komence, ĝi estas preta per varmega platpano kaj super la pano kun hakita viando, ovo, tomato, cepoj, verda kapsiketo, spica, ktp., se vi volas gustumi pli. Ĝi estas konsiderata sana kaj bongusta manĝaĵo. Ĝi estas Nevara manĝaĵo, kaj vi nepre devas provi ĝin dum vi estas en Nepalo.

Yomari estas alia nepre provinda manĝaĵo.

Ĝi estas ankaŭ unu el la unikaj tradiciaj pladoj de Newari, precipe je la naskiĝtago de Newari kaj la festivalo Yomari Punhi. Ĝi estas farita per ŝutado de rizo sur la plankon el figoforma farĉo kun sezamosemoj, chaku (dolĉaĵo farita el sukero), kaj khula (lakta solidaĵo) per vaporado. Ĝi estas la plej bongusta plado de Newari; ili servas ĝin varma. Yomari estas havebla en ĉiu angulo de la Newari Hotelo en Katmanduo. Vi neniam povas satiĝi de ĉi tiu plado.

Aloo Tama:

Aloo Tama estas unika nepala kareoplado. Ni faras ĝin kun aloo (terpomo), tama (bambuŝosoj) kaj faboj, kiujn vi devas provi en Nepalo. Ĝi estas ankaŭ unu speco de speciala Nevara plado, kiu estas acida. Aloo Tama facile troveblas en la Nevara restoracio kun samaj baji. Bubalviando kaj nigraokulaj faboj aldonas ekstran guston al ĉi tiu plado. Ĝi ankaŭ estas preparata, precipe ĉe la Nevara komunuma festeno. Ĉi tiu estas la manĝaĵo, kiun vi plej ofte provis en Nepalo.

Kheer (Rizpudingo):

Ĥeero estas inter la plej popularaj nepalaj pladoj, speciale preparita por preĝoj, geedziĝoj kaj aliaj religiaj okazoj. Ĝi estas kuirita en lakto per aldono de rizo, sukero, sekfruktoj, ktp. Ĝi ankaŭ estas tipa dolĉa plado de Nepalo . Ĝi estas pli facila kaj rapida por fari. Ĝi estas speciale kuirita je la 15-a de Ŝrawan, kaj homoj festas ĉi tiun tagon kiel tagon por manĝi ĥeeron.

Do, se vi planas viziti Nepalon, ne forgesu ĝui la supre menciitan diversecon de manĝaĵoj, kaj ni sugestas, ke vi aliĝu al nia Turneo.