Фестивал Маге Санкранти в Непал – Маги Парба – Бикоборство в село Тарука

Фестивалите и индуистката общност вървят ръка за ръка. Магхе Санкранти е друг благоприятен фестивал, който се празнува в Непал. Според индуисткия календар, хората празнуват Магхе Санкранти на първия ден от Магх. Магхе Санкранти има различно значение и начини на празнуване сред непалската общност. Хората от общността Тару се радват много на този фестивал. Те смятат Магхе Санкранти за най-значимия фестивал. Правителството обявява национален празник на този ден.

Фестивалът Магхе Санкранти е най-святата фаза от прехода на Слънцето, която е най-важна от гледна точка на културните и религиозните ценности. Магхе Санкранти , или Създател Санкранти, е новата година за хората в равнините на Непал. Традиционно фермерите отбелязват Магхе Санкранти като време за жътва. Фермерите приключват цялата си работа на полето, прибират се у дома и се наслаждават на фестивала със семейството си.

Магхе Санкранти е преходният период, когато студът отшумява и започва по-топлият пролетен сезон. Птиците започват да пеят, за да приветстват пролетния сезон. В планинския район на Непал Магхе Санкранти се празнува по различен начин. Хората празнуват този фестивал, като приготвят вкусни храни, наслаждават се на различни културни програми, пеят и танцуват.

Защо се празнува Магхе Санкранти?

Фестивалът Магхе Санкранти обикновено се провежда от 10 до 15 януари. Според астрологията, всяка година на този ден Слънцето се мести от един Зод, техния знак, в друг. Слънцето се премества в зодиакалния знак Козирог, наречен Макар, което и е причината за фестивала да се нарече Магхе Санкранти или Макар Санкранти. Всеки път, когато Слънцето се премести от един зодиакален знак в друг, хората го празнуват като Санкранти. Има 12 Санкранти, при които Слънцето се премества от едно съзвездие в друго.

Магхе Санкранти е най-важният празник, тъй като Слънцето се движи на север от Макар Санкранти. Хората в Непал смятат този фестивал за начало на благоприятно време, така че дори го наричат ​​„свещен период на промяна“.

Непалските семейства смятат този фестивал за най-щастливия и зловещ ден в годината. Ако се случи нещо положително, те смятат, че ще получат Божията благословия. Фестивалът Магхе Санкранти е знак, който ни казва началото на пролетния сезон и края на зимния сезон.

Както всеки друг фестивал, Магхе Санкранти е фестивал, който укрепва връзката между семейството и членовете на общността. Цялата страна се настройва за празненство. Индуистките религиозни книги, като Махабхарата, споменават важността на Магхе Санкранти. Най-значимата личност в Махабхарата, Бхисмапитамаха, е избрала да умре на този ден. Хората вярват, че който умре на този ден, ще получи мокша и освобождение от цикъла на раждане и прераждане. Всички културни групи в Непал празнуват този фестивал по свой начин.

Какво правят хората в Магхе Санкранти?

Хората в Непал почитат Слънцето главно на фестивала Магхе Санкранти. Те празнуват силата, божествеността и мъдростта на Слънцето. В началото на този фестивал хората се къпят сутрин; ваната трябва да е свята. Обикновено хората отиват до реката близо до домовете си, за да вземат свещената вана Макар Снан. Много хора шофират до Тривени, за да се изкъпят. Тривени е мястото, където се срещат три реки. По този конкретен повод се провеждат мелас и панаири по бреговете на реките.

Друго известно място, посещавано по време на Магхе Санкранти, е Дев Гхат. Девгхат се намира в Тануху, близо до Нараянгат, където се срещат Кали Гандаки и Тришули. Всяка година хиляди хора посещават Девгхат за Макар Снан. Друга река, наречена Канкай в Джапа, също е известна с приемането на свещени бани.

Легенди, свързани с Маге Санкранти

Има различни легенди и истории, свързани с честването на фестивала Магхе Санкранти. Ето някои от магазините:

• Според легендата, свързана с Фестивал Бхактапур и Маге Санкранти, търговец, който живеел в Бхагаун, бизнесмени и собственици на магазини създавали добър бизнес, продавайки сусам през това време, като доставките на сусам за цялата страна се осъществявали от Бхактапур. Търговецът се усъмнил, че запасите от сусам никога не свършват. Той започнал да търси откъде са взели целия сусам и в крайна сметка започнал да работи в складовете.

• Веднъж, докато чистел купчината култури, той намерил статуята на бог Вишну под семената. Хората почитат идола като Тил Мадхав Нараян. Хората вярват, че ако се поклонят на статуята, бог Вишну ще благослови всички с храна, просперитет и щастие. Ето защо хората празнуват Магхе Санкранти и се покланят на бог Вишну на този ден.

• Друга легенда е свързана със свещената книга Махабхарата. Бхисмапитамаха бил син на река Ганг и цар Сантану. Той бил непреодолим и имал благословията да контролира смъртта си. Тоест, никоя сила не можела да го убие, освен ако той не решил да умре. По време на великата война на Махабхарата, Бхисмапитамаха лежал в леглото от стрели, уцелени от Пандави.
• На този ден открих мъдрите думи за живота и смъртта. Хората празнуват победата на Пандавите срещу Кауравите на фестивала Магхе Санкранти. Поради тази причина се смята, че хората, умиращи на този ден, отиват директно в рая и са освободени от страданията на живота.

Какво е „Poush ma pakya, Magh ma khyaka“?

„Пуш ма Сакя, Магх ма каяк“ е непалският цитат, който означава, че се готви на Пуш и се яде на Магх. Съществувала е традиция да се готви предната вечер и да се яде в деня на Магхе Санкранти. За да може поговорката „Пуш ма пакя, Магх ма кхяка“ да се сбъдне. Повечето хора готвят сладки картофи и маниока. След като се изкъпят в реката, хората правят масаж със синапено масло. Преди хората са правили масаж и на крави и биволи.

Как общността на Tharu празнува Maghi Parba?

Фестивалът Магхе Санкранти е най-големият фестивал за общността Тару. Те изпълняват различни ритуали, за да почетат бог Вишну. Общността Тару нарича Магхе Санкранти Магхи. По този конкретен повод семейство Тару организира голям празник. Всички членове на семейството се събират и изпълняват ритуалите. Магхе Санкранти се празнува за един ден в целия Непал, но общността Тару има грандиозно тържество, което продължава около десет дни. Те започват празненството от последната седмица на Пуш до четвъртата седмица на Магх.

Хората в цял Непал приемат Магхе Санкранти като белег за края на зимата и началото на пролетта. Традиционно в общността Тару те избират човек, като например Бхалманса, за съдия, който раздава справедливост, Гаурува за човек, отговорен за лечението на хората, и Чираг за пазач. Бхалманса е бил много могъщ и често е бил наричан Махато, Махакама и Уадгха. Така че всяка година на Магхе Санкранти е бил избиран нов човек за тези дела.

Някои Тару празнуват Магхе Санкранти като своя Нова година.

Общността Тару на различни места от тераи като Кайлали, Канчанпур, Баке, Бардия и Данг празнува Магхе Санкранти като своя нова година. На този ден хората сядали със семействата си и правили планове за цялата година до следващия Магхи. Те споделяли отговорностите между членовете на семейството и разпределяли задълженията на всички. Освен това, ако някой член не е изпълнил правилно задълженията си през предходната година, случаят се обсъжда. Всеки член трябва да изпълнява задълженията си през цялата година, дори и да е недоволен.

Те празнуват този фестивал, като купуват прасета, глигани, патици и кокошки. Те също така правят алкохол у дома и се наслаждават на фестивалите. Хората, които не могат да си позволят да купят прасета и глигани, за да ги изядат, се събират заедно и ги купуват заедно. В някои части на Непал, хората от народа Тару организират различни събития и показват своите традиции.

Други неща, на които трябва да се насладите по време на Магхе Санкранти

• СамякДан

Освен за индуистите, Магхе Санкранти е от съществено значение и за последователите на будизма. Самяк Дан се пада в деня на Магхе Санкранти . По този конкретен повод Шакя и Баджрачаря изпълняват известния ритуал, наречен Самяк дан, който е програмата за дарения. Този ритуал се изпълнява предимно в На Пукху в Бхактапур. Стотици хора се събират, за да изпълнят този ритуал.

• Новата година на народа Тару

Фестивалът Магхе Санкранти е Нова година за народа Тару, който живее предимно в региона Тераи. Те празнуват новата година повече от седмица. Семейства и общности се събират и празнуват фестивала. Хората организират празненства и мелас, канят приятели и се забавляват. Хората се обличат в традиционни носии, танцуват и пеят, за да отпразнуват своята култура. Те готвят различни видове храна и алкохол у дома и им се наслаждават.

• Корида в село Тарука

Корида е забавен спорт по време на фестивала Магхе Санкранти. По този конкретен повод, община Нувакот стриктно организира бикоборството всяка година. В този спорт, два бика са на земята за битка. Хората гледат двубоя и се забавляват.

Какво ядем на фестивала Магхе Санкранти?

Фестивалът е повод да опитате много храна. Говорейки за Магхе Санкранти, това е уникален фестивал за ядене. Трябва да опитате някои вкусни храни като Тил Ко Ладу (кафяв сусамов фъдж), Чакку (моласис) и Гхи (пречистено масло) на Магхе Санкранти; освен това, Тилаури. Спанакът и кърито с ямс са изключителни храни на Магхе Санкранти. В някои части на Непал се отглежда специфичен вид спанак, наречен ПатнеПалаунго, особено по време на Магхе Санкранти. Освен това, той наистина е основната храна на Магхе Санкранти.

Хората от общността на невари използват сусамово масло, за да масажират себе си и домашните си любимци. Те вярват, че третирането на телата им с това масло и консумацията на храна на този ден ще ги направи по-здрави. Храната на фестивала Магхе Санкранти трябва да е по-топла в студено време. Невари наричат ​​фестивала Магхе Санкранти Санграти Гхьо Чаку Санун . Някои от фестивалите на Магхе Санкранти са Тарул Хане Дин, Гхи Чакукхане Дин или Тилкхане Дин. Ето важната храна, която не бива да пропускате на този Магхе Санкранти.

1. ЧААКУ

Когато кажем фестивалът Магхе Санкранти, веднага се сещаме за ядене на тебешир. Чакку, овкусени с меласа, могат да се оформят във всяка желана форма. Те имат шоколадови характеристики, но са по-вкусни. Чакку се продава главно във всеки магазин по време на Магхе Санкранти. Чаку е полутвърдо, наричано още Гуд.

2. ТИЛАУРИ И ТИЛ КО Ладу

Други основни храни по време на този фестивал са Тилаури и Тил Ко Ладу . Тилаури е проста храна, приготвена от сусамови семена и захар, подобна на дъвчащи бонбони. Те обикновено са бели, докато Тил Ко Ладу е по-тъмно.

3. САХАР-ХАНД, ПИДААЛУ И ТАРУЛ

Сакар кханда, Пидаалу и Тарул са много популярни по време на фестивала Магхе Санкранти. Тези зеленчуци лесно се забелязват на всеки пазар и магазин за зеленчуци. Те се варят и се ядат. Тарул (Ямс) също може да се готви като всеки друг зеленчук. Ще чуете много слухове за тази храна в Непал. Тези зеленчуци се предлагат в различни форми и вкусове.

4. GURU

В Непал гхи се нарича „Геу“. То е най-важната съставка на всеки непалски фестивал , особено по време на фестивала Магхе Санкранти. Чакаку е перфектната комбинация с превъзходен вкус, а гхи прави храната още по-вкусна. То е и порция от много здравословна и енергизираща храна през по-студените месеци на зимния сезон.

5. ХИЧАДИ

Ще говорим за здравословна храна по време на фестивала. Фестивалът Магхе Санкранти е свързан с най-питателното и вкусно ястие, наречено кхихди. Кхихди е традиционна смес от ориз и дал. Това ястие съдържа всички основни и здравословни съставки. Можете да го омекчите по ваш вкус. Можете да ги ядете с тебешир геу . Кхихди е пример за перфектно непалско ястие.

Хичади е лесно за приготвяне и вкусно. Можете да го комбинирате с месо, паначе и ачар. В допълнение към яденето на зелени листа, спанакът е съществен аспект от Магхе Санкранти. Всички храни, консумирани по време на Магхе Санкранти, са много здравословни.