Maghe Sankranti-festivalen i Nepal – Maghi Parba – Tyrefekting i landsbyen Taruka

Festivaler og det hinduistiske samfunnet går hånd i hånd. Maghe Sankranti er en annen lykkebringende festival som feires rundt om i Nepal. I følge den hinduistiske kalenderen feirer folk Maghe Sankranti på den første dagen av Magh. Maghe Sankranti har ulik betydning og måter å feire den på blant det nepalske samfunnet. Folk i Tharu-samfunnet setter stor pris på denne festivalen. De anser Maghe Sankranti for å være den viktigste festivalen. Myndighetene har gitt denne dagen en nasjonal høytid.

Maghe Sankranti-festivalen er den helligste fasen av solens overgang, som er den viktigste når det gjelder kulturelle og religiøse verdier. Maghe Sankranti , eller Maker Sankranti, er det nye året for folket på slettene i Nepal. Tradisjonelt markerer bønder Maghe Sankranti som tiden for å høste. Bøndene fullfører alt arbeidet sitt på åkeren, kommer hjem og nyter festivalen med familien.

Maghe Sankranti er overgangsperioden når kulden trekkes ned og den varmere vårsesongen begynner. Fuglene begynner å synge for å ønske vårsesongen velkommen. I fjellregionen i Nepal feires Maghe Sankranti på en annen måte. Folk feirer denne festivalen ved å lage deilig mat, delta på ulike kulturelle programmer og synge og danse.

Hvorfor feires Maghe Sankranti?

Maghe Sankranti-festivalen faller vanligvis fra 10. til 15. januar. I følge astrologien beveger solen seg fra ett Zod, deres tegn, til et annet hvert år på denne dagen. Solen beveger seg til Steinbukkens stjernetegn kalt Makar, noe som gir festivalen navnet Maghe Sankranti eller Makar Sankranti. Når solen beveger seg fra ett stjernetegn til et annet, feirer folk det som Sankranti. Det er 12 Sankranti der solen beveger seg fra ett stjernebilde til et annet.

Maghe Sankranti er den viktigste ettersom solen beveger seg nordover fra Makar Sankranti. Folk i Nepal anser denne festivalen som begynnelsen på en gunstig tid, så de kaller den til og med en «hellig periode med forandring».

Nepalske familier anser denne festivalen som den mest lykkebringende og illevarslende dagen i året. Hvis noe positivt skjer, tror de at de vil få Guds velsignelse. Maghe Sankranti-festivalen er et tegn som forteller oss begynnelsen på vårsesongen og slutten på vintersesongen.

Som alle andre festivaler er Maghe Sankranti en festival som styrker båndet mellom familie og medlemmer av lokalsamfunnet. Hele landet er i humør til feiring. Hinduistiske religiøse bøker, som Mahabharata, nevner viktigheten av Maghe Sankranti. Den viktigste personen i Mahabharata, Bhismapitamaha, valgte å dø på denne dagen. Folk tror at den som dør på denne dagen vil få moksha og frigjøring fra syklusen av fødsel og gjenfødelse. Alle kulturelle grupper i Nepal feirer denne festivalen på sin måte.

Hva gjør folk i Maghe Sankranti?

Folk i Nepal tilber hovedsakelig solen på Maghe Sankranti-festivalen. De feirer solens kraft, guddommelighet og visdom. I begynnelsen av denne festivalen bader folk om morgenen; karet skal være hellig. Folk drar vanligvis til elven i nærheten av husene sine for å ta det hellige Makar Snan. Mange kjører til Triveni for å ta det hellige badet. Triveni er stedet der tre elver møtes. Ved denne spesielle anledningen arrangeres melas og markeder på elvebredden.

Et annet kjent sted som folk besøkte under Maghe Sankranti var Dev Ghat. Devghat ligger ved Tanuhu nær Narayangath, der Kali Gandaki og Trishuli møtes. Hvert år besøker tusenvis av mennesker Devghat for å delta i Makar Snan. En annen elv kalt Kankai i Jhapa er også kjent for å ta hellige bad.

Legender relatert til Maghe Sankranti

Det finnes forskjellige legender og historier knyttet til feiringen av Maghe Sankranti-festivalen. Her er noen av butikkene:

• I følge legenden knyttet til Bhaktapur og Maghe Sankranti-festivalen, en kjøpmann som bodde i Bhagaun, forretningsfolk og butikkeiere skapte gode forretninger ved å selge sesam. I løpet av den tiden ble hele landet forsynt med sesam fra Bhaktapur. Kjøpmannen ble mistenksom over at lageret aldri gikk tom for sesam. Han begynte å lete etter hvor de fikk all sesamen fra, og til slutt begynte han å jobbe i lageret.

• En gang, da han renset lageret, fant han statuen av Lord Vishnu under frøene. Folk tilber avguden som Til Madhav Narayan. Folk tror at hvis de tilber statuen, vil Lord Vishnu velsigne alle med mat, velstand og lykke. Det er derfor folk feirer Maghe Sankranti og tilber Lord Vishnu på denne dagen.

• En annen legende er knyttet til den hellige boken Mahabharata. Bhismapitamaha var sønn av elven Ganges og kong Santanu. Han var overbevisende og hadde velsignelsen av å ha kontroll over sin egen død. Det vil si at ingen makt kunne drepe ham med mindre han bestemte seg for å dø. Under den store krigen i Mahabharata lå Bhismapitamaha i pilsengen truffet av Pandavaene.
• På denne dagen oppdaget jeg visdomsordene om liv og død. Folk feirer Pandavaenes seier over Kauravene på Maghe Sankranti-festivalen. Av denne grunn antas det at folk som dør på denne dagen kommer rett til himmelen og er fri fra livets lidelse.

Hva er "Poush ma pakya, Magh ma khyaka"?

«Poush ma Sakya, Magh ma kayak» er et nepalesisk sitat, som betyr at man lager mat på Poush og spiser på Magh. Det var en tradisjon å lage mat kvelden før og spise på dagen for Maghe Sankranti. Slik at ordtaket «Poush ma pakya, Magh ma khyaka» kunne gå i oppfyllelse. De fleste lager søtpoteter og kassava. Etter å ha tatt det hellige badet i elven, masserer folk med sennepsolje. Tidligere pleide folk også å massere kyr og bøfler.

Hvordan feirer Tharu Community Maghi Parba?

Maghe Sankranti-festivalen er den største festivalen for Tharu-samfunnet. De utfører forskjellige ritualer for å tilbe Lord Vishnu. Tharu-samfunnet kaller Maghe Sankranti Maghi. Ved denne spesielle anledningen holder Tharu-familien en stor fest. Alle familiemedlemmene samles og utfører ritualene. Maghe Sankranti feires i én dag over hele Nepal, men Tharu-samfunnet har en storslått feiring som varer i omtrent ti dager. De starter feiringen fra den siste uken av Poush til den fjerde Magh.

Folk over hele Nepal bruker Maghe Sankranti som et tegn på slutten av vinteren til begynnelsen av våren. Tradisjonelt sett velger Tharu-samfunnet en person, som Bhalmansa, som dommer som skal avgjøre rettferdighet, Gauruwa som personen som er ansvarlig for å behandle folk, og Chirag som vakt. Bhalmansa pleide å være veldig mektig og ble ofte kalt Mahato, Mahakama og Wadgha. Så hvert år på Maghe Sankranti ble en ny person valgt ut til disse arbeidene.

Noen Tharus feirer Maghe Sankranti som sitt nye år.

Tharu-samfunnet på forskjellige terai-steder som Kailali, Kanchanpur, Bake, Bardiya og Dang feirer Maghe Sankranti som sitt nye år. På denne dagen pleide folk å sette seg ned med familiemedlemmene sine og legge planer for hele året frem til neste Maghi. De deler ansvaret mellom familiemedlemmene og tildeler plikter til alle. I tillegg, hvis et medlem ikke har utført sin plikt riktig i det foregående året, diskuteres saken. Hvert medlem bør utføre sin plikt hele året, selv om de er misfornøyde.

De feirer denne festivalen ved å kjøpe griser, villsvin, ender og høner. De lager også brennevin hjemme og koser seg med festivalene. Folk som ikke har råd til å kjøpe griser og villsvin for å spise, kommer mange familier sammen og kjøper dem i fellesskap. I deler av Nepal organiserer Tharu-folket forskjellige arrangementer og viser frem tradisjonene sine.

Andre ting du bør nyte under Maghe Sankranti

• SamyakDan

Sammen med hinduer er Maghe Sankranti også viktig for buddhismens tilhengere. Samyak Dan faller på dagen for Maghe Sankranti . Ved denne spesielle anledningen utfører Shakya og Bajracharya det berømte ritualet kalt Samyak dan Samyak dan, som er programmet for donasjoner. Dette ritualet utføres hovedsakelig i Na Pukhu i Bhaktapur. Hundrevis av mennesker samles for å utføre dette ritualet.

• Tharu-folkets nye år

Maghe Sankranti-festivalen er nyttår for Tharu-folket, som for det meste bor i Terai-regionen. De har mer enn en uke med feiring av sitt nye år. Familier og lokalsamfunn kommer sammen og feirer festivalen. Folk holder fester og melas, inviterer venner og koser seg. Folk kler seg i tradisjonelle klær, danser og synger for å feire kulturen sin. De lager forskjellige typer mat og brennevin hjemme og nyter det.

• Tyrefekting i Taruka landsby

Tyrefekting er en hyggelig sport under Maghe Sankranti-festivalen. Ved denne spesielle anledningen organiserer Nuwakot di strengt tatt tyrefekting hvert år. I denne sporten er to okser på bakken for kampen. Folk ser på kampen og koser seg.

Hva spiser vi på Maghe Sankranti-festivalen?

Festivalen er en anledning til å prøve mye mat. Maghe Sankranti er en unik festival å spise. Du bør spise deilig mat som Til Ko Laddu (brun sesamfrøfudge), Chakku (Molasys) og Ghee (klaret smør) på Maghe Sankranti; i tillegg til dette, Tilauri. Spinat og yams karri er eksepsjonell Maghe Sankranti-mat. I noen deler av Nepal dyrkes en spesiell type spinat kalt PatnePalaungo, spesielt under Maghe Sankranti. I tillegg er det virkelig Maghe Sankrantis essensielle matvare.

Folk i Newari-samfunnet bruker sesamolje til å massere seg selv og kjæledyrene sine. De tror at det å forsyne kroppen deres med denne oljen og spise mat på denne dagen vil gjøre dem sunnere. Maten på Maghe Sankranti-festivalen bør være varmere i kaldt vær. Newari-folk omtaler Maghe Sankranti-festivaler som en Sangrati Ghyo Chaku Sanun . Noen Maghe Sankranti-festivaler er Tarul Khane Din, Ghee Chakukhane Din eller Tilkhane Din. Her er den viktige maten du ikke bør gå glipp av i denne Maghe Sankranti.

1. CHAAKU

Når vi sier Maghe Sankranti-festivalen, tenker vi umiddelbart på å spise kritt. Chakku-kaker med melasse, som kan formes i hvilken som helst ønsket form. De har sjokoladelignende egenskaper, men smaker enda bedre. Chakku selges hovedsakelig i alle butikker under Maghe Sankranti. Chaaku er halvfast, også kalt Gud.

2. TILAURI OG TIL KO Laddu

Andre viktige matvarer under denne festivalen er Tilauri og Til KO laddu . Tilauri er en enkel mat laget av sesamfrø og sukker, som ligner på seigt godteri. De er vanligvis hvite, mens Til KO laddu er mørkere.

3. SAKHAR-KHAND, PIDAALU OG TARUL

Sakar khanda, Pidaalu og Tarul er svært populære under Maghe Sankranti-festivalen. Disse grønnsakene er lett synlige i alle markeder og grønnsaksbutikker. De kokes og spises. Tarul (Yam) kan også kokes som alle andre grønnsaker. Du vil høre mye snakk om denne maten rundt om i Nepal. Disse grønnsakene finnes i forskjellige former og smaker.

4. GURU

Ghee kalles Gheu i Nepal. Det er den viktigste ingrediensen i enhver nepalsk festival , spesielt under Maghe Sankranti-festivalen. Chaaku er den perfekte kombinasjonen med utsøkt smak, og ghee gjør maten enda bedre. Det er også en del av veldig sunn og energigivende mat i de kaldere månedene av vintersesongen.

5. KHICHADI

Vi skal snakke om sunn mat under festivalen. Maghe Sankranti-festivalen byr på det mest næringsrike og smakfulle måltidet som kalles khichdi. Khichadi er en tradisjonell matblanding av ris og dal. Denne retten inneholder alle de essensielle og sunne ingrediensene. Du kan mildne denne retten etter din smak. Du kan spise dem med Gheu-kritt . Khichadi er et eksempel på en perfekt nepalsk rett.

Khichadi er enkel å lage og smakfull. Du kan kombinere den med kjøtt, panache og achaar. I tillegg til å spise grønne blader, er spinat et viktig aspekt av Maghe Sankranti. All maten som spises under Maghe Sankranti er veldig sunn.