Festival Maghe Sankranti no Nepal – Maghi Parba -Touradas na vila de Taruka

Festivais e a comunidade hindu andam de mãos dadas. Maghe Sankranti é outro festival auspicioso celebrado em todo o Nepal. De acordo com o calendário hindu, as pessoas celebram Maghe Sankranti no primeiro dia de Magh. Maghe Sankranti O festival tem diferentes significados e formas de celebração entre a comunidade nepalesa. Os habitantes da comunidade Tharu apreciam muito este festival. Eles consideram o Maghe Sankranti o festival mais significativo. O governo institui um feriado nacional neste dia.

Festival Maghe Sankranti é a fase mais sagrada da transição do Sol, que é a mais importante em termos de valores culturais e religiosos. Maghe Sankranti, ou Maker Sankranti, é o ano novo para os povos das planícies do Nepal. Tradicionalmente, os agricultores celebram o Maghe Sankranti como a época da colheita. Os agricultores terminam todo o trabalho no campo, voltam para casa e aproveitam o festival com a família.

Maghe Sankranti É o período de transição em que o frio diminui e a primavera, mais quente, começa. Os pássaros começam a cantar para dar as boas-vindas à primavera. Na região montanhosa do Nepal, o Maghe Sankranti é celebrado em um estilo diferente. As pessoas celebram este festival cozinhando comidas deliciosas, desfrutando de diversos programas culturais, cantando e dançando.

Por que o Maghe Sankranti é comemorado?

Festival Maghe Sankranti O festival geralmente cai de 10 a 15 de janeiro. Segundo a astrologia, o Sol se move de um Zod, o signo de Capricórnio, para outro todos os anos neste dia. O Sol se move para o signo de Capricórnio, chamado Makar, nomeando o festival Maghe Sankranti ou Makar Sankranti. Sempre que o Sol se move de um signo para outro, as pessoas celebram como Sankranti. Existem 12 Sankranti em que o Sol se move de uma constelação para outra.

Maghe Sankranti é o mais importante, pois o Sol viaja para o norte a partir de Makar Sankranti. Os nepaleses consideram este festival o início de um período favorável, por isso o chamam de "período sagrado de mudança".

famílias nepalesas Consideram este festival o dia mais auspicioso e sinistro do ano. Se algo positivo acontece, acreditam que receberão a bênção de Deus. O festival Maghe Sankranti é um sinal que nos anuncia o início da primavera e o fim do inverno.

Como qualquer outro festival, Maghe Sankranti É um festival que fortalece os laços entre a família e os membros da comunidade. Todo o país se anima para a celebração. Os livros religiosos hindus, como o Mahabharata, mencionam a importância do Maghe Sankranti. A pessoa mais significativa do Mahabharata, Bhismapitamaha, escolheu morrer neste dia. As pessoas acreditam que quem morre neste dia receberá moksha e a libertação do ciclo de nascimento e renascimento. Todos os grupos culturais do Nepal celebram este festival à sua maneira.

O que as pessoas fazem em Maghe Sankranti?

No Nepal, a população adora principalmente o Sol no festival Maghe Sankranti. Eles celebram o poder, a divindade e a sabedoria do Sol. No início deste festival, as pessoas tomam banho pela manhã; a banheira deve ser sagrada. As pessoas geralmente vão até o rio perto de suas casas para tomar o sagrado Makar Snan. Muitas pessoas dirigem até Triveni para tomar o banho sagrado. Triveni é o local onde três rios se encontram. Nesta ocasião especial, melas e feiras são realizadas às margens dos rios.

Outro lugar famoso que as pessoas visitavam durante o Maghe Sankranti era Dev Ghat.   Devghat fica em Tanuhu, perto de Narayangath, onde Kali Gandaki e Trishuli se encontram. Todos os anos, milhares de pessoas visitam Devghat para o Makar Snan. Outro rio, chamado Kankai, em Jhapa, também é famoso pelos banhos sagrados.

Lendas relacionadas a Maghe Sankranti

Existem diferentes lendas e histórias relacionadas à celebração do festival Maghe Sankranti. Aqui estão algumas das histórias:

• De acordo com a lenda relacionada a Festival de Bhaktapur e Maghe Sankranti, um comerciante que morava em Bhagaun, empresários e lojistas estavam criando bons negócios vendendo gergelim. Naquela época, o suprimento de gergelim para todo o país era feito em Bhaktapur. O comerciante suspeitou que o estoque de gergelim nunca acabasse. Ele começou a pesquisar de onde vinham todos os gergelim e, por fim, começou a trabalhar no estoque.

• Certa vez, enquanto limpava o estoque, ele encontrou a estátua do Senhor Vishnu sob as sementes. As pessoas adoram o ídolo como Til Madhav Narayan. Acredita-se que, se adorarem a estátua, o Senhor Vishnu abençoará a todos com alimento, prosperidade e felicidade. É por isso que as pessoas celebram o Maghe Sankranti e adoram o Senhor Vishnu neste dia.

• Outra lenda está relacionada ao livro sagrado Mahabharata. Bhismapitamaha era filho do rio Ganges e do rei Santanu. Ele era imponente e tinha a bênção de ter controle sobre sua morte. Ou seja, nenhum poder poderia matá-lo a menos que ele decidisse morrer. Durante a grande guerra do Mahabharata, Bhismapitamaha jazia no leito de flechas atingidas pelos Pandavas.
• Neste dia, descobri as palavras de sabedoria sobre a vida e a morte. As pessoas celebram a vitória dos Pandavas contra os Kauravs no festival Maghe Sankranti. Por isso, acredita-se que as pessoas que morrem neste dia vão direto para o céu e se livram do sofrimento da vida.

O que é “Poush ma pakya, Magh ma khyaka”?

"Poush ma Sakya, Magh ma kayak" é uma citação nepalesa, que significa cozinhar no Poush e comer no Magh. Havia uma tradição de cozinhar na noite anterior e comer no dia de Maghe Sankranti. Para que o ditado "Poush ma pakya, Magh ma khyaka" se tornasse realidade. A maioria das pessoas cozinha batata-doce e mandioca. Após o banho sagrado no rio, as pessoas fazem massagens com óleo de mostarda. Antigamente, as pessoas também massageavam vacas e búfalos.

Como a comunidade Tharu comemora Maghi Parba?

O festival Maghe Sankranti é o maior festival da comunidade Tharu. Eles realizam diversos rituais em adoração ao Senhor Vishnu. A comunidade Tharu chama Maghe Sankranti de Maghi. Nesta ocasião especial, a família Tharu realiza uma grande festa. Todos os membros da família se reúnem e realizam os rituais. O Maghe Sankranti é celebrado por um dia em todo o Nepal, mas a comunidade Tharu realiza uma grande celebração que dura cerca de dez dias. A celebração começa na última semana de Poush até a quarta semana de Magh.

Pessoas em todo o Nepal consideram o Maghe Sankranti como o símbolo do fim do inverno e do início da primavera. Tradicionalmente, na comunidade Tharu, eles selecionam uma pessoa, como Bhalmansa, como juiz, Gauruwa como responsável por tratar as pessoas e Chirag como guarda. Bhalmansa costumava ser muito poderoso e frequentemente chamado de Mahato, Mahakama e Wadgha. Assim, todos os anos, no Maghe Sankranti, um novo indivíduo era selecionado para essas atividades.

Alguns Tharus celebram o Maghe Sankranti como seu Ano Novo.

Comunidade Tharu de diferentes lugares de terai como Kailali, Kanchanpur, Bake, Bardiya, e Dang celebram o Maghe Sankranti como seu ano novo. Neste dia, as pessoas costumavam se sentar com seus familiares e fazer planos para o ano inteiro até o próximo Maghi. Eles compartilham responsabilidades entre os membros da família e atribuem tarefas a todos. Além disso, se algum membro não tiver cumprido seu dever corretamente no ano anterior, o caso é discutido. Todos os membros devem cumprir seu dever durante todo o ano, mesmo que estejam infelizes.

Eles celebram este festival comprando porcos, javalis, patos e galinhas. Eles também produzem bebidas alcoólicas em casa e aproveitam os festivais. Pessoas que não têm condições de comprar seus porcos e javalis para comer, muitas famílias se reúnem e os compram em conjunto. Em algumas partes do Nepal, o povo Tharu organiza diferentes eventos e mostra suas tradições.

Outras coisas que você deve aproveitar durante o Maghe Sankranti

• Samyak Dan

Junto com os hindus, o Maghe Sankranti também é essencial para os seguidores do budismo. O Samyak Dan cai no dia de Maghe SankrantiNesta ocasião especial, Shakya e Bajracharya realizam o famoso ritual chamado Samyak dan, que é o programa de doações. Este ritual é realizado principalmente no Na Pukhu de Bhaktapur. Centenas de pessoas se reúnem para realizá-lo.

• O ano novo do povo Tharu

O festival Maghe Sankranti é o Ano Novo para o povo Tharu, que vive principalmente na região de Terai. Eles têm mais de uma semana de comemoração para o Ano Novo. Famílias e comunidades se reúnem para celebrar o festival. As pessoas realizam banquetes e melas, convidam amigos e se divertem. Vestem-se com trajes tradicionais, dançam e cantam para celebrar sua cultura. Eles cozinham diferentes tipos de comida e bebidas em casa e os apreciam.

• Touradas na Vila de Taruka

A tourada é um esporte divertido durante o festival Maghe Sankranti. Nesta ocasião especial, Nuwakot di estritamente organiza touradas todos os anos. Neste esporte, dois touros se enfrentam no chão. As pessoas assistem à luta e se divertem.

O que comemos no festival Maghe Sankranti?

O festival é uma ocasião para experimentar muita comida. Falando em Maghe Sankranti, é um festival único para comer. Você deve experimentar algumas comidas deliciosas como Til Ko Laddu (Fudge de Gergelim Marrom), Chakku (Molasys) e Ghee (manteiga clarificada) no Maghe Sankranti; além disso, Tilauri. Espinafre e curry de inhame são pratos excepcionais do Maghe Sankranti. Em algumas partes do Nepal, um tipo específico de espinafre chamado PatnePalaungo é cultivado, especialmente durante o Maghe Sankranti. Além disso, é realmente um alimento essencial do Maghe Sankranti.

Os habitantes da comunidade Newari usam óleo de gergelim para massagear a si mesmos e seus animais de estimação. Eles acreditam que massagear seus corpos com este óleo e comer alimentos neste dia os tornará mais saudáveis. A comida do festival Maghe Sankranti deve ser mais quente no tempo frio. Os habitantes de Newari se referem ao festival Maghe Sankranti como como um Sangrati Ghyo Chaku Sanun. Alguns festivais Maghe Sankranti são Tarul Khane Din, Ghee Chakukhane Din ou Tilkhane Din. Aqui está o alimento vital que você não deve perder neste Maghe Sankranti.

1. CHAAKU

Quando falamos do festival Maghe Sankranti, imediatamente nos vem à mente comer giz. Os chakku são bolinhos de melaço recriados, que podem ser moldados em qualquer formato desejado. Eles têm características semelhantes às do chocolate, mas são mais saborosos. O chakku é vendido principalmente em todas as lojas durante o Maghe Sankranti. O chaaku é um alimento semissólido, também chamado de Gud.

2. TILAURI E TIL KO Laddu

Outros alimentos essenciais durante este Festival são Tilauri e Para KO laddu. Tilauri É um alimento simples feito de sementes de gergelim e açúcar, semelhante a balas mastigáveis. Geralmente são brancos, enquanto o Til KO laddu é mais escuro.

3. SAKHAR-KHAND, PIDAALU E TARUL

Sakar khanda, Pidaalu e Tarul são muito populares durante o festival Maghe Sankranti. Esses vegetais são facilmente encontrados em todos os mercados e hortifrúti. São cozidos e consumidos. O Tarul (inhame) também pode ser cozido como qualquer outro vegetal. Você ouvirá muito sobre essa comida no Nepal. Esses vegetais vêm em diferentes formatos e sabores.

4. GURU

Ghee é chamado de Gheu no Nepal. É o ingrediente mais essencial em qualquer festival nepalês, especialmente durante o festival Maghe Sankranti. Chaaku é a combinação perfeita com um sabor excepcional, e o ghee torna a comida ainda mais saborosa. É também uma porção muito saudável e energética para os meses mais frios do inverno.

5. KHICHADI

Falaremos sobre alimentação saudável durante o Festival. Festival Maghe Sankranti Acompanha a refeição mais nutritiva e saborosa chamada khichdi. Khichadi é uma mistura tradicional de arroz e dal. Este prato contém todos os ingredientes essenciais e saudáveis. Você pode temperar este prato ao seu gosto. Você pode comê-lo com Giz gheu. Khichadi é um exemplo de um perfeito Prato do Nepal.

Khichadi é fácil de fazer e saboroso. Você pode combiná-lo com carne, panache e achaar. Além de folhas verdes, o espinafre é um ingrediente essencial do Maghe Sankranti. Todos os alimentos consumidos durante o Maghe Sankranti são muito saudáveis.