Maghe Sankranti hátíðin í Nepal – Maghi Parba -nautabardagi í Taruka Village

Hátíðir og hindúasamfélagið fara hönd í hönd. Maghe Sankranti er önnur hátíð sem haldin er víðsvegar um Nepal. Samkvæmt hindúadagatalinu fagna menn Maghe Sankranti á fyrsta degi Magh. Maghe Sankranti hefur mismunandi mikilvægi og mismunandi leiðir til að fagna því innan nepölsku samfélagsins. Íbúar Tharu-samfélagsins njóta þessarar hátíðar mjög. Þeir telja Maghe Sankranti vera mikilvægustu hátíðina. Stjórnvöld gefa út þjóðhátíðardag á þessum degi.

Maghe Sankranti hátíðin er helgasta tímabil sólarbreytinganna og mikilvægasta tímabilsins hvað varðar menningarleg og trúarleg gildi. Maghe Sankranti , eða Maker Sankranti, er nýtt ár fólksins á sléttum Nepal. Bændur fagna Maghe Sankranti sem uppskerutíma. Bændur ljúka öllu verki sínu á ökrunum, komast heim og njóta hátíðarinnar með fjölskyldu sinni.

Maghe Sankranti er umbreytingartímabilið þegar kuldinn dregur niður og hlýrri vorvertíð hefst. Fuglarnir byrja að syngja til að fagna vorinu. Í fjallahéruðum Nepals er Maghe Sankranti haldin hátíðleg á annan hátt. Fólk fagnar þessari hátíð með því að elda ljúffengan mat, njóta ýmissa menningarviðburða og syngja og dansa.

Hvers vegna er Maghe Sankranti haldin hátíðleg?

Maghe Sankranti hátíðin er venjulega haldin frá 10. til 15. janúar. Samkvæmt stjörnuspeki færist sólin úr einu stjörnumerki í annað á þessum degi ár hvert. Sólin færist yfir í stjörnumerkið Makar, sem kallast Steingeiturinn, og hátíðin heitir Maghe Sankranti eða Makar Sankranti. Þegar sólin færist úr einu stjörnumerki í annað fagna menn því sem Sankranti. Það eru 12 Sankranti þar sem sólin færist úr einu stjörnumerki í annað.

Maghe Sankranti er mikilvægast þar sem sólin ferðast norður frá Makar Sankranti. Íbúar Nepal líta á þessa hátíð sem upphaf hagstæðs tíma og kalla hana því jafnvel „heilagt tímabil breytinga“.

Nepalskar fjölskyldur telja þessa hátíð vera gæfuríkasta og ógnvænlegasta dag ársins. Ef eitthvað jákvætt gerist halda þær að þær muni hljóta blessun Guðs. Maghe Sankranti hátíðin er tákn um upphaf vorsins og lok vetrarins.

Eins og aðrar hátíðir er Maghe Sankranti hátíð sem styrkir tengslin milli fjölskyldu og samfélagsaðila. Allt landið fær hátíðahöld. Hindúatrúarbækur, eins og Mahabharata, minnast á mikilvægi Maghe Sankranti. Þýðingarmesta persónan í Mahabharata, Bhismapitamaha, kaus að deyja á þessum degi. Fólk trúir því að hver sem deyr á þessum degi muni fá moksha og frelsun frá vítahring fæðingar og endurfæðingar. Allir menningarhópar Nepal fagna þessari hátíð á sinn hátt.

Hvað gera menn í Maghe Sankranti?

Íbúar Nepals tilbiðja aðallega sólina á Maghe Sankranti hátíðinni. Þeir fagna krafti sólarinnar, guðdómleika og visku. Í upphafi þessarar hátíðar baða menn sig að morgni; baðkarið ætti að vera heilagt. Fólk fer venjulega að ánni nálægt húsum sínum til að taka hið helga Makar Snan. Margir aka til Triveni til að taka hið helga bað. Triveni er staðurinn þar sem þrjár ár mætast. Við þetta tilefni eru haldnar hátíðir og markaðir á bökkum árinnar.

Annar frægur staður sem fólk heimsótti á Maghe Sankranti-tímanum var Dev Ghat. Devghat er í Tanuhu nálægt Narayangath, þar sem Kali Gandaki og Trishuli mætast. Á hverju ári heimsækja þúsundir manna Devghat til að taka þátt í Makar Snan. Önnur á sem heitir Kankai í Jhapa er einnig fræg fyrir helgar baðferðir.

Sagnir tengdar Maghe Sankranti

Það eru til ýmsar þjóðsögur og sögur sem tengjast hátíðahöldum Maghe Sankranti hátíðarinnar. Hér eru nokkrar af verslununum:

• Samkvæmt þjóðsögunni sem tengist Bhaktapur og Maghe Sankranti hátíðin, kaupmaður sem bjó í Bhagaun, voru kaupsýslumenn og verslunareigendur að stofna góð fyrirtæki með því að selja sesam. Á þeim tíma var sesamframboð fyrir allt landið frá Bhaktapur. Kaupmaðurinn grunaði að sesambirgðirnar kláruðust aldrei. Hann byrjaði að leita að því hvaðan allt sesamið fengi hann og að lokum byrjaði hann að vinna í birgðunum.

• Einu sinni, þegar hann var að hreinsa birgðirnar, fann hann styttu af Vishnu undir fræjunum. Fólk tilbiður skurðgoðið sem Til Madhav Narayan. Fólk trúir því að ef það tilbiðji styttuna muni Vishnu blessa alla með mat, velgengni og hamingju. Þess vegna fagna menn Maghe Sankranti og tilbiðja Vishnu á þessum degi.

• Önnur þjóðsaga tengist hinni helgu bók Mahabharata. Bhismapitamaha var sonur Gangesfljótsins og Santanu konungs. Hann var áhrifamikill og hafði þá blessun að hafa stjórn á dauða sínum. Það er að segja, enginn máttur gat drepið hann nema hann ákveði að deyja. Í miklu stríði Mahabharata lá Bhismapitamaha í rúmi örva sem Pandavar höfðu skotið.
• Þennan dag uppgötvaði ég viskuorð um líf og dauða. Fólk fagnar sigri Pandava-ættarinnar gegn Kaurav-ættinni á Maghe Sankranti-hátíðinni. Þess vegna er talið að fólk sem deyr á þessum degi fari beint til himna og sé laust við þjáningar lífsins.

Hvað er „Poush ma pakya, Magh ma khyaka“?

„Poush ma Sakya, Magh ma kayak“ er nepölskt tilvitnun sem þýðir að maður eldar á Poush og borðar á Magh. Það var hefð að elda kvöldið áður og borða á degi Maghe Sankranti. Til þess að máltækið „Poush ma pakya, Magh ma khyaka“ gæti ræst. Flestir elda sætar kartöflur og kassava. Eftir að hafa baðað sig í ánni nuddar fólk með sinnepsolíu. Áður fyrr nuddaði fólk einnig kýr og buffalo.

Hvernig fagnar Tharu samfélag Maghi Parba?

Maghe Sankranti hátíðin er stærsta hátíð Tharu samfélagsins. Þeir framkvæma ýmsar helgiathafnir til að tilbiðja Vishnu. Tharu samfélagið kallar Maghe Sankranti Maghi. Við þetta tilefni heldur Tharu fjölskyldan mikla veislu. Allir fjölskyldumeðlimir koma saman og framkvæma helgiathafnirnar. Maghe Sankranti er haldin í einn dag um allt Nepal, en Tharu samfélagið heldur mikla hátíð sem stendur yfir í um tíu daga. Þeir hefja hátíðahöldin frá síðustu viku Poush til fjórða viku Magh.

Fólk um allt Nepal notar Maghe Sankranti sem tákn um lok vetrar og upphaf vors. Í Tharu samfélaginu er hefð fyrir því að velja einstakling, eins og Bhalmansa, sem dómara til að dæma, Gauruwa sem ábyrgðarmann fyrir meðferð fólks og Chirag sem verði. Bhalmansa var áður mjög valdamikill og var oft kallaður Mahato, Mahakama og Wadgha. Því var nýr einstaklingur valinn til þessara verka á Maghe Sankranti ár hvert.

Sumir Tharus fagna Maghe Sankranti sem nýári sínu.

Tharu-samfélagið á ýmsum stöðum í Terai, eins og Kailali, Kanchanpur, Bake, Bardiya og Dang, fagnar Maghe Sankranti sem nýju ári. Á þessum degi settist fólk niður með fjölskyldu sinni og gerði áætlanir fyrir allt árið fram að næsta Maghi. Þeir deildu ábyrgðinni með fjölskyldumeðlimunum og úthluta skyldum til allra. Að auki, ef einhver meðlimur hefur ekki sinnt skyldum sínum rétt á síðasta ári, er málið rætt. Allir meðlimir ættu að sinna skyldum sínum allt árið, jafnvel þótt þeir séu óánægðir.

Þeir halda upp á þessa hátíð með því að kaupa svín, villisvín, endur og hænur. Þeir búa einnig til áfengi heima og njóta hátíðanna. Fólk sem hefur ekki efni á að kaupa svín og villisvín til að fæða kemur margar fjölskyldur saman og kaupir þau sameiginlega. Í sumum Nepal skipuleggja Tharu-fólkið mismunandi verkefni og sýna hefðir sínar.

Annað sem þú ættir að njóta á Maghe Sankranti

• SamyakDan

Ásamt hindúum er Maghe Sankranti einnig nauðsynlegt fyrir fylgjendur búddisma. Samyak Dan lendir á degi Maghe Sankranti . Við þetta tilefni framkvæma Shakya og Bajracharya fræga helgiathöfn sem kallast Samyak dan Samyak dan, sem er gjöfaráætlun. Þessi helgiathöfn er aðallega framkvæmd í Na Pukhu í Bhaktapur. Hundruð manna safnast saman til að framkvæma þessa helgiathöfn.

• Nýja árið hjá Tharu-fólkinu

Maghe Sankranti hátíðin er nýárshátíð Tharu-fólksins, sem að mestu leyti býr í Terai-héraði. Þeir halda meira en viku af hátíðahöldum fyrir nýja árið. Fjölskyldur og samfélög koma saman og fagna hátíðinni. Fólk heldur veislur og melas, býður vinum og skemmtir sér vel. Fólk klæðist hefðbundnum klæðnaði, dansar og syngur til að fagna menningu sinni. Það eldar mismunandi tegundir af mat og drykk heima og nýtur þess.

• Nautaat í Taruka-þorpinu

Nautaat er skemmtileg íþrótt á Maghe Sankranti hátíðinni. Í tilefni þessa skipuleggur Nuwakot nautaat ár hvert. Í þessari íþrótt eru tveir nautar á jörðinni í bardaganum. Fólk horfir á bardagann og skemmtir sér vel.

Hvað borðum við á Maghe Sankranti hátíðinni?

Hátíðin er tilefni til að prófa margs konar mat. Að tala um Maghe Sankranti er einstök hátíð. Þú ættir að borða ljúffengan mat eins og Til Ko Laddu (brúnt sesamfræfudge), Chakku (Molasys) og Ghee (hreinsað smjör) á Maghe Sankranti; auk þessa, Tilauri. Spínat og jams karrý eru einstakir réttir í Maghe Sankranti. Í sumum hlutum Nepal er ræktuð sérstök tegund af spínati sem kallast PatnePalaungo, sérstaklega á Maghe Sankranti. Að auki er það sannarlega nauðsynlegur matur í Maghe Sankranti.

Fólk í Newari samfélaginu notar sesamolíu til að nudda sig og gæludýr sín. Þeir telja að það að nudda líkama sinn með þessari olíu og borða mat á þessum degi muni gera þá hraustari. Maturinn á Maghe Sankranti hátíðinni ætti að vera hlýrri í köldu veðri. Newari fólk kallar Maghe Sankranti hátíðirnar Sangrati Ghyo Chaku Sanun . Sumar Maghe Sankranti hátíðirnar eru Tarul Khane Din, Ghee Chakukhane Din eða Tilkhane Din. Hér er mikilvægur matur sem þú ættir ekki að missa af á þessu Maghe Sankranti.

1. CHAAKU

Þegar við segjum Maghe Sankranti hátíðina kemur krítarát strax upp í hugann. Chakku-hrærðar melassakökur, sem hægt er að móta í hvaða lögun sem er. Þær eru súkkulaðikenndar en bragðast enn ljúffengari. Chakku er aðallega selt í öllum búðum á Maghe Sankranti. Chaaku er hálffast, einnig kallað Gud.

2. TILAURI OG TIL KO Laddu

Aðrar nauðsynlegar fæðutegundir á þessari hátíð eru Tilauri og Til KO laddu . Tilauri er einfaldur matur úr sesamfræjum og sykri, svipaður og seigur sælgæti. Þeir eru almennt hvítir, en Til KO laddu er dekkri.

3. SAKHAR-KHAND, PIDAALU OG TARUL

Sakar khanda, Pidaalu og Tarul eru mjög vinsæl á Maghe Sankranti hátíðinni. Þetta grænmeti er auðþekkjanlegt á hverjum mörkuðum og grænmetisbúð. Það er soðið og borðað. Tarul (jam) er einnig hægt að elda eins og hvaða annað grænmeti sem er. Þú munt heyra mikla umræðu um þennan mat í Nepal. Þetta grænmeti kemur í mismunandi formum og bragði.

4. GURU

Ghee er kallað Gheu í Nepal. Það er nauðsynlegasta innihaldsefnið á öllum nepölskum hátíðum , sérstaklega á Maghe Sankranti hátíðinni. Chaaku er fullkomin blanda af frábæru bragði og ghee gerir matinn enn bragðbetri. Það er líka hluti af mjög hollum og orkugefandi mat á kaldari mánuðum vetrarins.

5. KHICHADI

Við munum ræða um hollan mat á hátíðinni. Maghe Sankranti hátíðin er haldin með næringarríkustu og bragðgóðustu máltíðinni sem kallast khichdi. Khichadi er hefðbundin blanda af hrísgrjónum og dal. Þessi réttur inniheldur öll nauðsynleg og holl hráefni. Þú getur mildað þennan rétt að þínum smekk. Þú getur borðað hann með Gheu-kríti . Khichadi er dæmi um fullkominn nepölskur rétti.

Khichadi er auðvelt að útbúa og bragðgott. Þú getur notað það með kjöti, panache og achaar. Auk þess að borða græn lauf er spínat nauðsynlegur þáttur í Maghe Sankranti. Allur maturinn sem neytt er á Maghe Sankranti er mjög hollur.