Maghe Sankranti Festival i Nepal – Maghi Parba -Tjurfäktning i Taruka Village

Festivaler och den hinduiska gemenskapen går hand i hand. Maghe Sankranti är en annan högtidlig festival som firas runt om i Nepal. Enligt den hinduiska kalendern firar man Maghe Sankranti på den första dagen i Magh. Maghe Sankranti har olika betydelse och sätt att fira den inom den nepalesiska gemenskapen. Människor i Tharu-gemenskapen uppskattar denna festival mycket. De anser att Maghe Sankranti är den viktigaste festivalen. Regeringen har gett en nationell helgdag på denna dag.

Maghe Sankranti-festivalen är den heligaste fasen av solens övergång, vilket är den viktigaste när det gäller kulturella och religiösa värden. Maghe Sankranti , eller Maker Sankranti, är det nya året för folket på Nepals slätter. Traditionellt sett markerar bönderna Maghe Sankranti som tiden för skörd. Bönderna avslutar allt sitt arbete på fälten, kommer hem och njuter av festivalen med sin familj.

Maghe Sankranti är övergångsperioden då kylan drar ner och den varmare vårsäsongen börjar. Fåglarna börjar sjunga för att välkomna vårsäsongen. I Nepals bergsområde firas Maghe Sankranti på ett annat sätt. Man firar denna festival genom att laga utsökt mat, delta i olika kulturprogram och sjunga och dansa.

Varför firas Maghe Sankranti?

Maghe Sankranti-festivalen infaller vanligtvis från 10 till 15 januari. Enligt astrologin rör sig solen från en Zod, deras tecken, till en annan varje år på denna dag. Solen rör sig till Stenbockens stjärntecken Makar, vilket kallar festivalen Maghe Sankranti eller Makar Sankranti. Närhelst solen rör sig från ett stjärntecken till ett annat firar folk det som Sankranti. Det finns 12 Sankranti där solen rör sig från en konstellation till en annan.

Maghe Sankranti är den viktigaste eftersom solen rör sig norrut från Makar Sankranti. Människor i Nepal anser att denna festival är början på en gynnsam tid, så de kallar den till och med en "helig period av förändring".

Nepalesiska familjer anser att denna festival är den mest gynnsamma och olycksbådande dagen på året. Om något positivt händer tror de att de kommer att få Guds välsignelse. Maghe Sankranti-festivalen är ett tecken som berättar om början på vårsäsongen och slutet på vintersäsongen.

Liksom alla andra högtider är Maghe Sankranti en högtid som stärker banden mellan familj och samhällsmedlemmar. Hela landet är i stämning för firande. Hinduiska religiösa böcker, som Mahabharata, nämner vikten av Maghe Sankranti. Den viktigaste personen i Mahabharata, Bhismapitamaha, valde att dö på denna dag. Människor tror att den som dör på denna dag kommer att få moksha och befrielse från cykeln av födelse och återfödelse. Alla kulturella grupper i Nepal firar denna högtid på sitt sätt.

Vad gör folk i Maghe Sankranti?

I Nepal dyrkar människor huvudsakligen solen vid Maghe Sankranti-festivalen. De firar solens kraft, gudomlighet och visdom. I början av denna festival badar man på morgonen; badkaret ska vara heligt. Man brukar gå till floden nära sina hus för att ta det heliga Makar Snan. Många kör till Triveni för att ta det heliga badet. Triveni är platsen där tre floder möts. Vid just detta tillfälle hålls melas och marknader vid flodernas stränder.

En annan berömd plats som folk besökte under Maghe Sankranti var Dev Ghat. Devghat ligger vid Tanuhu nära Narayangath, där Kali Gandaki och Trishuli möts. Varje år besöker tusentals människor Devghat för Makar Snan. En annan flod som heter Kankai i Jhapa är också känd för att ta heliga bad.

Legender relaterade till Maghe Sankranti

Det finns olika legender och berättelser relaterade till firandet av Maghe Sankranti-festivalen. Här är några av butikerna:

• Enligt legenden relaterad till Bhaktapur och Maghe Sankranti Festival, en köpman som bodde i Bhagaun, skapade affärsmän och butiksinnehavare bra affärer genom att sälja sesam. Under den tiden levererades sesam till hela landet från Bhaktapur. Köpmannen misstänkte att lagret aldrig tog slut på sesam. Han började leta efter var de fick all sesam ifrån, och så småningom började han arbeta i lagret.

• En gång, när han städade upp lagret, hittade han statyn av Lord Vishnu under fröna. Människor dyrkar idolen som Til Madhav Narayan. Människor tror att om de dyrkar statyn kommer Lord Vishnu att välsigna alla med mat, välstånd och lycka. Det är därför människor firar Maghe Sankranti och dyrkar Lord Vishnu på denna dag.

• En annan legend är relaterad till den heliga boken Mahabharata. Bhismapitamaha var son till floden Ganges och kung Santanu. Han var övertygande och hade välsignelsen att ha kontroll över sin död. Det vill säga, ingen makt kunde döda honom om han inte bestämde sig för att dö. Under Mahabharatas stora krig låg Bhismapitamaha i bädden av pilar träffade av Pandavor.
• Den här dagen upptäckte jag visdomsorden om liv och död. Folk firar Pandavas seger över Kauraverna vid Maghe Sankranti-festivalen. Av denna anledning tros människor som dör den här dagen komma direkt till himlen och vara fria från livets lidande.

Vad är "Poush ma pakya, Magh ma khyaka"?

”Poush ma Sakya, Magh ma kayak” är ett nepalesiskt citat, vilket betyder att man lagar mat på Poush och äter på Magh. Det fanns en tradition att laga mat kvällen innan och äta på dagen för Maghe Sankranti. Så att talesättet ”Poush ma pakya, Magh ma khyaka” skulle kunna bli sant. De flesta lagar sötpotatis och kassava. Efter att ha tagit det heliga badet i floden masserar man med senapsolja. Tidigare brukade man även massera kor och bufflar.

Hur firar Tharu Community Maghi Parba?

Maghe Sankranti-festivalen är den största festivalen för Tharu-samhället. De utför olika ritualer för att dyrka Lord Vishnu. Tharu-samhället kallar Maghe Sankranti för Maghi. Vid detta speciella tillfälle håller Tharu-familjen en stor fest. Alla familjemedlemmar samlas och utför ritualerna. Maghe Sankranti firas under en dag över hela Nepal, men Tharu-samhället har ett storslaget firande som varar i ungefär tio dagar. De börjar firandet från den sista veckan i Poush till den fjärde Magh.

Människor över hela Nepal tar Maghe Sankranti som markeringen av vinterns slut till vårens början. Traditionellt sett utser de i Tharu-samhället en person, såsom Bhalmansa, till domare som skipar rättvisa, Gauruwa som den person som ansvarar för att behandla människor och Chirag som vakt. Bhalmansa brukade vara mycket mäktig och kallades ofta Mahato, Mahakama och Wadgha. Så varje år på Maghe Sankranti utsågs en ny person för dessa arbeten.

Vissa Tharus firar Maghe Sankranti som sitt nyår.

Tharu-samhället på olika platser i terai som Kailali, Kanchanpur, Bake, Bardiya och Dang firar Maghe Sankranti som sitt nya år. På denna dag brukade folk sitta ner med sina familjemedlemmar och göra planer för hela året fram till nästa Maghi. De delar ansvaret mellan familjemedlemmarna och tilldelar uppgifter till alla. Dessutom, om någon medlem inte har utfört sin plikt korrekt under föregående år, diskuteras fallet. Varje medlem bör utföra sin plikt under hela året, även om de är missnöjda.

De firar denna festival genom att köpa grisar, vildsvin, ankor och höns. De gör också sprit hemma och njuter av festivalerna. Människor som inte har råd att köpa sina grisar och vildsvin för att äta samlas många familjer och köper dem gemensamt. I vissa Nepal organiserar Tharu-folket olika aktiviteter och visar upp sina traditioner.

Andra saker du bör njuta av under Maghe Sankranti

• SamyakDan

Tillsammans med hinduer är Maghe Sankranti också viktigt för buddhismens anhängare. Samyak Dan infaller på dagen för Maghe Sankranti . Vid detta speciella tillfälle utför Shakya och Bajracharya den berömda ritualen som kallas Samyak dan Samyak dan, vilket är programmet för donationer. Denna ritual utförs huvudsakligen i Na Pukhu i Bhaktapur. Hundratals människor samlas för att utföra denna ritual.

• Tharu-folkets nya år

Maghe Sankranti-festivalen är nyår för Tharu-folket, som mestadels bor i Terai-regionen. De har mer än en vecka av firande för sitt nya år. Familjer och samhällen samlas och firar festivalen. Människor håller fester och melas, bjuder in vänner och roar sig. Människor klär sig i traditionella kläder, dansar och sjunger för att fira sin kultur. De lagar olika sorters mat och sprit hemma och njuter av det.

• Tjurfäktning i Taruka Village

Tjurfäktning är en trevlig sport under Maghe Sankranti-festivalen. Vid detta speciella tillfälle organiserar Nuwakot di strikt tjurfäktning varje år. I denna sport är två tjurar på marken för kampen. Folk tittar på kampen och roar sig.

Vad äter vi på Maghe Sankranti-festivalen?

Festivalen är ett tillfälle att prova mycket mat. Att prata om Maghe Sankranti är en unik festival att äta. Du bör äta några utsökta rätter som Til Ko Laddu (brun sesamfröfudge), Chakku (Molasys) och Ghee (klarat smör) på Maghe Sankranti; förutom detta, Tilauri. Spenat och yamscurry är exceptionella Maghe Sankranti-rätter. I vissa delar av Nepal odlas en särskild typ av spenat som kallas PatnePalaungo, särskilt under Maghe Sankranti. Dessutom är det verkligen Maghe Sankrantis viktigaste livsmedel.

Människor i Newari-samhället använder sesamolja för att massera sig själva och sina husdjur. De tror att de blir friskare genom att massera sina kroppar med denna olja och äta mat denna dag. Maten under Maghe Sankranti-festivalen bör vara varmare i kallt väder. Newari-folket refererar till Maghe Sankranti-festivalerna som en Sangrati Ghyo Chaku Sanun . Några Maghe Sankranti-festivaler är Tarul Khane Din, Ghee Chakukhane Din eller Tilkhane Din. Här är den viktiga maten du inte får missa under denna Maghe Sankranti.

1. CHAAKU

När vi säger Maghe Sankranti-festivalen tänker vi direkt på att äta krita. Chakku-friterade melassbiffar, som kan formas i vilken form som helst. De har chokladliknande egenskaper men smakar ännu godare. Chakku säljs huvudsakligen i alla butiker under Maghe Sankranti. Chaaku är halvfast, även kallad Gud.

2. TILAURI OCH TIL KO Laddu

Andra viktiga livsmedel under denna festival är Tilauri och Til KO laddu . Tilauri är en enkel maträtt gjord på sesamfrön och socker, liknande sega godisar. De är vanligtvis vita, medan Til KO laddu är mörkare.

3. SAKHAR-KHAND, PIDAALU OCH TARUL

Sakar khanda, Pidaalu och Tarul är mycket populära under Maghe Sankranti-festivalen. Dessa grönsaker är lätta att upptäcka på varje marknad och i grönsaksbutik. De kokas och äts. Tarul (Yam) kan också tillagas som vilken annan grönsak som helst. Du kommer att höra mycket om denna maträtt runt om i Nepal. Dessa grönsaker finns i olika former och smaker.

4. LÄRARE

Ghee kallas Gheu i Nepal. Det är den viktigaste ingrediensen i alla nepalesiska festivaler , särskilt under Maghe Sankranti-festivalen. Chaaku är den perfekta kombinationen med utsökt smak, och ghee gör att maten smakar ännu bättre. Det är också en del av mycket hälsosam och energigivande mat under vinterns kallare månader.

5. KHICHADI

Vi kommer att prata om hälsosam mat under festivalen. Maghe Sankranti-festivalen infaller med den mest näringsrika och goda måltiden som kallas khichdi. Khichadi är en traditionell matblandning av ris och dal. Denna rätt innehåller alla viktiga och hälsosamma ingredienser. Du kan mildra rätten efter din smak. Du kan äta dem med Gheu-krita . Khichadi är ett exempel på en perfekt nepalesisk rätt.

Khichadi är lätt att tillaga och smakrik. Du kan kombinera den med kött, panache och achaar. Förutom att äta gröna blad är spenat en viktig del av Maghe Sankranti. All mat som konsumeras under Maghe Sankranti är mycket hälsosam.