Festivalul Maghe Sankranti din Nepal – Maghi Parba -Corida la Satul Taruka

Festivalurile și comunitatea hindusă merg mână în mână. Maghe Sankranti este un alt festival de bun augur celebrat în Nepal. Conform calendarului hindus, oamenii sărbătoresc Maghe Sankranti în prima zi a lunii Magh. Maghe Sankranti are o importanță și modalități de sărbătoare diferite în comunitatea nepaleză. Oamenii din comunitatea Tharu se bucură foarte mult de acest festival. Ei consideră Maghe Sankranti ca fiind cel mai important festival. Guvernul declară o sărbătoare națională în această zi.

Festivalul Maghe Sankranti este cea mai sfântă fază a tranziției Soarelui, fiind cea mai importantă din punct de vedere al valorilor culturale și religioase. Maghe Sankranti , sau Maker Sankranti, este noul an al locuitorilor din câmpiile Nepalului. În mod tradițional, fermierii marchează Maghe Sankranti ca fiind momentul recoltării. Fermierii își termină toată munca pe câmp, ajung acasă și se bucură de festival alături de familie.

Maghe Sankranti este perioada de tranziție când frigul se lasă și începe sezonul mai cald de primăvară. Păsările încep să cânte pentru a întâmpina sezonul de primăvară. În regiunea muntoasă a Nepalului, Maghe Sankranti este sărbătorit într-un stil diferit. Oamenii sărbătoresc acest festival gătind mâncăruri delicioase, bucurându-se de diverse programe culturale, cântând și dansând.

De ce se sărbătorește Maghe Sankranti?

Festivalul Maghe Sankranti are loc de obicei între 10 și 15 ianuarie. Conform astrologiei, Soarele se mută de la un semn zodiacal la altul, Zodia Capricornului, în fiecare an în această zi. Soarele se mută în semnul zodiacal Capricorn, numit Makar, denumind festivalul Maghe Sankranti sau Makar Sankranti. Ori de câte ori Soarele se mută de la un semn zodiacal la altul, oamenii îl sărbătoresc ca Sankranti. Există 12 Sankranti în care Soarele se mută de la o constelație la alta.

Maghe Sankranti este cel mai important, deoarece Soarele călătorește spre nord din Makar Sankranti. Oamenii din Nepal consideră acest festival începutul unei perioade favorabile, așa că îl numesc chiar o „perioadă sacră a schimbării”.

Familiile nepaleze consideră acest festival cea mai proastă și mai prevestitoare zi a anului. Dacă se întâmplă ceva pozitiv, cred că vor primi binecuvântarea lui Dumnezeu. Festivalul Maghe Sankranti este un semn care ne anunță începutul sezonului de primăvară și sfârșitul sezonului de iarnă.

Ca orice alt festival, Maghe Sankranti este un festival care întărește legătura dintre familie și membrii comunității. Întreaga țară se pregătește pentru sărbătoare. Cărțile religioase hinduse, precum Mahabharata, menționează importanța lui Maghe Sankranti. Cea mai importantă persoană din Mahabharata, Bhismapitamaha, a ales să moară în această zi. Oamenii cred că oricine moare în această zi va primi moksha și eliberarea de ciclul nașterii și renașterii. Toate grupurile culturale din Nepal sărbătoresc acest festival în felul lor.

Ce fac oamenii în Maghe Sankranti?

Oamenii din Nepal venerează în principal Soarele la festivalul Maghe Sankranti. Ei celebrează puterea, divinitatea și înțelepciunea Soarelui. La începutul acestui festival, oamenii se scaldă dimineața; cada ar trebui să fie sfântă. Oamenii merg de obicei la râul din apropierea caselor lor pentru a face baia sacră Makar Snan. Mulți oameni merg cu mașina la Triveni pentru a face baia sfântă. Triveni este locul unde se întâlnesc trei râuri. Cu această ocazie specială, se organizează petreceri și târguri pe malurile râurilor.

Un alt loc faimos pe care oamenii l-au vizitat în timpul Maghe Sankranti a fost Dev Ghat. Devghat se află la Tanuhu, lângă Narayangath, unde se întâlnesc Kali Gandaki și Trishuli. În fiecare an, mii de oameni vizitează Devghat pentru Makar Snan. Un alt râu numit Kankai din Jhapa este, de asemenea, faimos pentru băile sfinte.

Legende legate de Maghe Sankranti

Există diferite legende și povești legate de sărbătorirea festivalului Maghe Sankranti. Iată câteva dintre magazine:

• Conform legendei legate de Festivalul Bhaktapur și Maghe SankrantiUn comerciant care locuia în Bhagaun, oamenii de afaceri și proprietarii de magazine își creau afaceri bune vânzând susan în acea perioadă, aprovizionarea cu susan pentru întreaga țară făcându-se din Bhaktapur. Negustorul a devenit bănuitor că stocul de susan nu se epuiza niciodată. A început să caute de unde procură tot susanul și, în cele din urmă, a început să lucreze în stoc.

• Odată, în timp ce curăța depozitul, a găsit statuia Domnului Vishnu sub semințe. Oamenii se închină idolului sub numele de Til Madhav Narayan. Oamenii cred că, dacă se închină la statuie, Domnul Vishnu îi va binecuvânta pe toți cu hrană, prosperitate și fericire. De aceea, oamenii sărbătoresc Maghe Sankranti și îl venerează pe Domnul Vishnu în această zi.

• O altă legendă este legată de cartea sfântă Mahabharata. Bhismapitamaha a fost fiul râului Gange și al regelui Santanu. El era convingător și avea binecuvântarea de a-și controla moartea. Adică, nicio putere nu-l putea ucide decât dacă decidea să moară. În timpul marelui război Mahabharata, Bhismapitamaha zăcea în patul de săgeți lovite de Pandavi.
• În această zi, am descoperit cuvintele înțelepte despre viață și moarte. Oamenii sărbătoresc victoria Pandavilor împotriva Kauravilor la festivalul Maghe Sankranti. Din acest motiv, se crede că oamenii care mor în această zi merg direct în rai și sunt liberi de suferința vieții.

Ce este „Poush ma pakya, Magh ma khyaka”?

„Poush ma Sakya, Magh ma kayak” este citatul nepalez, care înseamnă că gătești de Poush și mănânci de Magh. Exista o tradiție de a găti cu o seară înainte și de a mânca în ziua de Maghe Sankranti. Pentru ca zicala „Poush ma pakya, Magh ma khyaka” să devină realitate. Majoritatea oamenilor gătesc cartofi dulci și manioc. După ce fac baia sfântă pe râu, oamenii se masează cu ulei de muștar. Anterior, oamenii obișnuiau să maseze și vacile și bivolii.

Cum sărbătorește comunitatea Tharu Maghi Parba?

Festivalul Maghe Sankranti este cel mai mare festival al comunității Tharu. Aceștia efectuează diverse ritualuri pentru a-l venera pe Dumnezeu Vishnu. Comunitatea Tharu îl numește Maghe Sankranti Maghi. Cu această ocazie specială, familia Tharu organizează o mare sărbătoare. Toți membrii familiei se reunesc și efectuează ritualurile. Maghe Sankranti este sărbătorit timp de o zi în tot Nepalul, dar comunitatea Tharu are o mare sărbătoare care durează aproximativ zece zile. Sărbătoarea începe din ultima săptămână a lunii Poush până în a patra zi a lunii Magh.

Oamenii din tot Nepalul consideră Maghe Sankranti ca semn al sfârșitului iernii și al începutului primăverii. În mod tradițional, în comunitatea Tharu, se alege o persoană, cum ar fi Bhalmansa, ca judecător care înfăptuiește dreptatea, Gauruwa ca persoană responsabilă de tratarea oamenilor și Chirag ca gardian. Bhalmansa obișnuia să fie foarte puternic și era adesea numit Mahato, Mahakama și Wadgha. Așadar, în fiecare an, de Maghe Sankranti, o nouă persoană era selectată pentru aceste lucrări.

Unii Tharus sărbătoresc Maghe Sankranti ca Anul Nou.

Comunitatea Tharu din diferite locuri din terai, precum Kailali, Kanchanpur, Bake, Bardiya și Dang, sărbătorește Maghe Sankranti ca fiind anul nou. În această zi, oamenii obișnuiau să se așeze cu membrii familiilor lor și să facă planuri pentru întregul an, până la următorul Maghi. Împart responsabilitatea între membrii familiei și atribuie sarcini fiecăruia. În plus, dacă vreun membru nu și-a îndeplinit corect datoria în anul precedent, cazul este discutat. Fiecare membru ar trebui să își îndeplinească datoria pe tot parcursul anului, chiar dacă este nemulțumit.

Ei sărbătoresc acest festival cumpărând porci, mistreți, rațe și găini. De asemenea, fac băuturi alcoolice acasă și se bucură de festivaluri. Oamenii care nu își permit să cumpere porci și mistreți pentru a-i mânca, multe familii se adună și îi cumpără împreună. În unele locuri din Nepal, oamenii Tharu organizează diferite evenimente și își prezintă tradițiile.

Alte lucruri de care ar trebui să te bucuri în timpul Maghe Sankranti

• SamyakDan

Alături de hinduși, Maghe Sankranti este esențial și pentru adepții budismului. Samyak Dan cade în ziua de Maghe Sankranti . Cu această ocazie specială, Shakya și Bajracharya efectuează faimosul ritual numit Samyak dan Samyak dan, care este programul pentru donații. Acest ritual se desfășoară în principal în Na Pukhu din Bhaktapur. Sute de oameni se adună pentru a îndeplini acest ritual.

• Anul nou al poporului Tharu

Festivalul Maghe Sankranti este Anul Nou pentru poporul Tharu, care locuiește în mare parte în regiunea Terai. Au mai mult de o săptămână de sărbătoare pentru noul an. Familiile și comunitățile se reunesc și celebrează Festivalul. Oamenii organizează ospețe și mese festive, invită prieteni și se distrează. Oamenii se îmbracă în costume tradiționale, dansează și cântă pentru a-și celebra cultura. Gătesc diferite tipuri de mâncare și băuturi alcoolice acasă și le savurează.

• Coride în satul Taruka

Coridele sunt un sport plăcut în timpul festivalului Maghe Sankranti. Cu această ocazie specială, orașul Nuwakot organizează anual coride cu strictețe. În acest sport, doi tauri stau la sol pentru luptă. Oamenii privesc luptele și se distrează.

Ce mâncăm la festivalul Maghe Sankranti?

Festivalul este ocazia de a încerca o mulțime de mâncăruri. Maghe Sankranti este un festival unic de mâncat. Ar trebui să consumați câteva mâncăruri delicioase precum Til Ko Laddu (fudge cu semințe de susan brun), Chakku (Molasys) și Ghee (unt clarificat) în Maghe Sankranti; pe lângă acestea, Tilauri. Spanacul și curry-ul de ignamă sunt mâncăruri excepționale pentru Maghe Sankranti. În unele părți ale Nepalului, se cultivă un anumit tip de spanac numit PatnePalaungo, în special în timpul Maghe Sankranti. În plus, este cu adevărat mâncarea esențială a Maghe Sankranti.

Oamenii din comunitatea Newari folosesc ulei de susan pentru a se masaja pe ei înșiși și animalele lor de companie. Ei cred că masajul cu acest ulei pe corpul lor și consumul de alimente în această zi îi vor face mai sănătoși. Mâncarea festivalului Maghe Sankranti ar trebui să fie mai caldă pe vreme rece. Oamenii Newari se referă la festivalurile Maghe Sankranti ca la Sangrati Ghyo Chaku Sanun . Unele festivaluri Maghe Sankranti sunt Tarul Khane Din, Ghee Chakukhane Din sau Tilkhane Din. Iată mâncarea esențială pe care nu ar trebui să o ratați în acest Maghe Sankranti.

1. CHAAKU

Când vorbim despre festivalul Maghe Sankranti, ne vine imediat în minte să mâncăm cretă. Chiftelele Chakku din melasă retrasă, care pot fi modelate în orice formă dorită. Au caracteristici asemănătoare ciocolatei, dar au un gust mai delicios. Chakku se vinde în principal în fiecare magazin în timpul festivalului Maghe Sankranti. Chaaku este semisolidă și se numește și Gud.

2. TILAURI ȘI TIL KO Laddu

Alte alimente esențiale în timpul acestui festival sunt Tilauri și Til KO laddu . Tilauri este o mâncare simplă făcută din semințe de susan și zahăr, similară bomboanelor mestecabile. Sunt în general albe, în timp ce Til KO laddu are o culoare mai închisă.

3. SAKHAR-KHAND, PIDAALU SI TARUL

Sakar khanda, Pidaalu și Tarul sunt foarte populare în timpul festivalului Maghe Sankranti. Aceste legume sunt ușor de observat în fiecare piață și magazin de legume. Sunt fierte și mâncate. Tarul (yam) poate fi, de asemenea, gătit ca orice altă legumă. Veți auzi multe zvonuri despre acest aliment în Nepal. Aceste legume vin în diferite forme și gusturi.

4. PROFESOR

Ghee se numește Gheu în Nepal. Este ingredientul esențial în orice festival nepalez , în special în timpul festivalului Maghe Sankranti. Chaaku face combinația perfectă cu un gust superb, iar ghee face ca mâncarea să aibă un gust și mai bun. De asemenea, este o porție de mâncare foarte sănătoasă și energizantă în lunile mai reci ale sezonului de iarnă.

5. KHICHADI

Vom vorbi despre mâncare sănătoasă în timpul Festivalului. Festivalul Maghe Sankranti vine cu cea mai nutritivă și gustoasă masă numită khichdi. Khichadi este un amestec tradițional de orez și dal. Acest fel de mâncare conține toate ingredientele esențiale și sănătoase. Puteți tempera acest fel de mâncare după gustul nostru. Îl puteți mânca cu cretă Gheu . Khichadi este un exemplu de fel de mâncare nepalez perfect.

Khichadi este ușor de preparat și gustos. Îl poți asocia cu carne, panache și achaar. Pe lângă faptul că este consumat cu frunze verzi, spanacul este un aspect esențial al Maghe Sankranti. Toate alimentele consumate în timpul Maghe Sankranti sunt foarte sănătoase.