Maghe Sankranti festivalis Nepale – Maghi Parba -bulių kautynės Tarukos kaime

Festivaliai ir hinduistų bendruomenė yra neatsiejami. Maghe Sankranti yra dar viena palanki šventė, švenčiama visame Nepale. Pagal hinduistų kalendorių, žmonės Maghe Sankranti švenčia pirmąją Magh mėnesio dieną. Maghe Sankranti reikšmė ir šventimo būdai Nepalo bendruomenėje skiriasi. Tharu bendruomenės žmonės labai mėgsta šią šventę. Jie laiko Maghe Sankranti svarbiausia švente. Vyriausybė šią dieną paskelbė nacionaline švente.

Maghe Sankranti šventė yra švenčiausia Saulės perėjimo fazė, kuri yra svarbiausia kultūrinių ir religinių vertybių požiūriu. Maghe Sankranti , arba Kūrėjo Sankranti, yra naujieji Nepalo lygumų gyventojų metai. Tradiciškai ūkininkai Maghe Sankranti žymi kaip derliaus nuėmimo laiką. Ūkininkai baigia visus savo darbus lauke, grįžta namo ir mėgaujasi švente su savo šeima.

Maghe Sankranti yra pereinamasis laikotarpis, kai atslūgsta šaltis ir prasideda šiltesnis pavasaris. Paukščiai pradeda čiulbėti, sveikindami pavasarį. Kalnuotame Nepalo regione Maghe Sankranti švenčiama kitaip. Žmonės šią šventę švenčia gamindami skanų maistą, mėgaudamiesi įvairiomis kultūrinėmis programomis, dainuodami ir šokdami.

Kodėl švenčiama Maghe Sankranti?

Maghe Sankranti festivalis paprastai vyksta nuo sausio 10 iki 15 d. Pagal astrologiją, šią dieną Saulė kasmet pereina iš vieno Zodo ženklo, jo ženklo, į kitą. Saulė pereina į Ožiaragio zodiako ženklą, vadinamą Makaru, todėl festivalis vadinamas Maghe Sankranti arba Makar Sankranti. Kai Saulė pereina iš vieno zodiako ženklo į kitą, žmonės tai švenčia kaip Sankranti. Yra 12 Sankranti, kurių metu Saulė pereina iš vieno žvaigždyno į kitą.

Maghe Sankranti yra svarbiausia šventė, nes Saulė keliauja į šiaurę nuo Makar Sankranti. Nepalo gyventojai šią šventę laiko palankaus laiko pradžia, todėl netgi vadina ją „šventu pokyčių laikotarpiu“.

Nepalo šeimos šią šventę laiko palankiausia ir kartu grėsmingiausia metų diena. Jei nutinka kas nors teigiamo, jos tiki, kad gaus Dievo palaiminimą. Maghe Sankranti šventė yra ženklas, rodantis pavasario sezono pradžią ir žiemos sezono pabaigą.

Kaip ir bet kuri kita šventė, Maghe Sankranti yra šventė, stiprinanti ryšį tarp šeimos ir bendruomenės narių. Visa šalis nusiteikia šventei. Hinduistų religinės knygos, tokios kaip Mahabharata, mini Maghe Sankranti svarbą. Svarbiausias Mahabharatos asmuo, Bhismapitamaha, pasirinko mirti šią dieną. Žmonės tiki, kad kas miršta, tą dieną gaus mokšą ir išsivadavimą iš gimimo ir atgimimo ciklo. Visos Nepalo kultūrinės grupės šią šventę švenčia savaip.

Ką žmonės veikia Maghe Sankranti?

Nepalo žmonės daugiausia garbina Saulę per Maghe Sankranti festivalį. Jie švenčia Saulės galią, dieviškumą ir išmintį. Šios šventės pradžioje žmonės ryte maudosi; vonia turėtų būti šventa. Žmonės paprastai eina prie upės netoli savo namų, kad atliktų šventąjį Makar Snan. Daugelis žmonių važiuoja į Triveni, kad išsimaudytų šventame maudynių etape. Triveni yra vieta, kur susitinka trys upės. Šia ypatinga proga upių pakrantėse rengiamos mugės ir šventės.

Kita garsi vieta, kurią žmonės aplankė per Maghe Sankranti, buvo Dev Ghat. Devghatas yra Tanuhu miestelyje netoli Narajangatho, kur susitinka Kali Gandaki ir Trišuli. Kiekvienais metais tūkstančiai žmonių aplanko Devghatą dėl Makar Snan. Kita upė, vadinama Kankai Džapoje, taip pat garsėja šventomis maudynėmis.

Legendos, susijusios su Maghe Sankranti

Su Maghe Sankranti festivalio šventimu siejamos įvairios legendos ir istorijos. Štai keletas jų:

• Pagal legendą, susijusią su Bhaktapur ir Maghe Sankranti festivalis, Bhagaune gyvenęs pirklys, verslininkai ir parduotuvių savininkai kūrė gerą verslą pardavinėdami sezamus tuo metu, sezamų tiekimas visai šaliai buvo vykdomas iš Bhaktapuro. Pirklys įtarė, kad sezamų niekada nesibaigia atsargose. Jis pradėjo ieškoti, iš kur jie gauna visus sezamus, ir galiausiai pradėjo dirbti su atsargomis.

• Kartą, valydamas atsargas, po sėklomis jis rado Viešpaties Višnu statulą. Žmonės garbina šį stabą kaip Til Madhav Narayan. Žmonės tiki, kad jei jie garbins statulą, Viešpats Višnu palaimins visus maistu, klestėjimu ir laime. Štai kodėl žmonės šią dieną švenčia Maghe Sankranti ir garbina Viešpatį Višnu.

• Kita legenda susijusi su šventąja knyga „Mahabharata“. Bhismapitamaha buvo Gangos upės ir karaliaus Santanu sūnus. Jis buvo galingas ir turėjo palaiminimą kontroliuoti savo mirtį. Tai yra, jokia jėga negalėjo jo nužudyti, nebent jis nuspręstų mirti. Didžiojo Mahabharatos karo metu Bhismapitamaha gulėjo Pandavų strėlių pataikytoje lovoje.
• Šią dieną atradau išminties žodžius apie gyvenimą ir mirtį. Žmonės švenčia Pandavų pergalę prieš Kauravus Maghe Sankranti šventėje. Dėl šios priežasties manoma, kad šią dieną mirštantys žmonės patenka tiesiai į dangų ir yra laisvi nuo gyvenimo kančių.

Kas yra „Poush ma pakya, Magh ma khyaka“?

„Poush ma Sakya, Magh ma kayak“ – tai nepalietiška citata, reiškianti, kad gaminama per Poush ir valgoma per Magh. Buvo tradicija gaminti iš vakaro prieš šventę ir valgyti Maghe Sankranti dieną. Taip išsipildė posakis „Poush ma pakya, Magh ma khyaka“. Dauguma žmonių verda batatus ir maniokus. Po švento maudymosi upėje žmonės masažuoja garstyčių aliejumi. Anksčiau žmonės masažuodavo ir karves bei buivolus.

Kaip Tharu bendruomenė švenčia Maghi Parba?

Maghe Sankranti festivalis yra didžiausia Tharu bendruomenės šventė. Jie atlieka įvairius ritualus, kad pagerbtų Viešpatį Višnu. Tharu bendruomenė Maghe Sankranti vadina Maghi. Šia proga Tharu šeima rengia didelę puotą. Visi šeimos nariai susirenka ir atlieka ritualus. Maghe Sankranti visame Nepale švenčiama vieną dieną, tačiau Tharu bendruomenė rengia didingą šventę, kuri trunka apie dešimt dienų. Jie pradeda šventę nuo paskutinės Poush savaitės iki ketvirtosios Magh savaitės.

Visame Nepale žmonės Maghe Sankranti laiko žiemos pabaigos ir pavasario pradžios ženklu. Tradiciškai Tharu bendruomenėje jie išrenka asmenį, pavyzdžiui, Bhalmansą, teisingumu rūpintis teisėju, Gauruwą – asmeniu, atsakingu už žmonių priežiūrą, o Chiragą – sargybiniu. Bhalmansa anksčiau buvo labai galingas ir dažnai vadinamas Mahato, Mahakama ir Wadgha. Taigi, kiekvienais metais Maghe Sankranti metu šiems darbams buvo pasirenkamas naujas asmuo.

Kai kurie Tharus švenčia Maghe Sankranti kaip savo Naujuosius metus.

Įvairių terai vietų, tokių kaip Kailali, Kanchanpur, Bake, Bardiya ir Dang, Tharu bendruomenė švenčia Maghe Sankranti kaip savo Naujuosius metus. Šią dieną žmonės susėsdavo su savo šeimos nariais ir kurdavo planus visiems metams iki kitų Maghi. Jie pasidalija atsakomybe tarp šeimos narių ir paskirsto pareigas visiems. Be to, jei kuris nors narys praėjusiais metais netinkamai atliko savo pareigas, atvejis aptariamas. Kiekvienas narys turėtų atlikti savo pareigas visus metus, net jei yra nepatenkintas.

Jie švenčia šią šventę pirkdami kiaules, šernus, antis ir vištas. Jie taip pat namuose gamina alkoholinius gėrimus ir mėgaujasi šventėmis. Žmonės, kurie negali sau leisti nusipirkti kiaulių ir šernų maistui, susirenka daug šeimų ir perka juos kartu. Kai kuriuose Nepalo regionuose Tharu tauta organizuoja įvairius renginius ir demonstruoja savo tradicijas.

Kiti dalykai, kuriais turėtumėte mėgautis Maghe Sankranti metu

• SamyakDan

Maghe Sankranti, kaip ir hinduistams, yra būtinas ir budizmo pasekėjams. Samyak Dan yra Maghe Sankranti diena . Šia proga Shakya ir Bajracharya atlieka garsųjį ritualą, vadinamą Samyak dan Samyak dan, kuris yra aukų programa. Šis ritualas daugiausia atliekamas Bhaktapuro Na Pukhu. Šimtai žmonių susirenka atlikti šį ritualą.

• Tharu žmonių naujieji metai

Maghe Sankranti festivalis yra Naujųjų metų šventė Tharu žmonėms, kurių dauguma gyvena Terai regione. Jie švenčia savo Naujuosius metus ilgiau nei savaitę. Šeimos ir bendruomenės susirenka ir švenčia festivalį. Žmonės rengia vaišes ir pietus, kviečia draugus ir linksminasi. Žmonės rengiasi tradiciniais drabužiais, šoka ir dainuoja, kad švęstų savo kultūrą. Jie namuose gamina įvairų maistą ir alkoholinius gėrimus bei jais mėgaujasi.

• Bulių kautynės Taruka kaime

Bulių kautynės yra smagi sporto šaka per Maghe Sankranti festivalį. Šia proga Nuwakot di kasmet griežtai organizuoja bulių kautynes. Šioje sporto šakoje du jaučiai stovi ant žemės kovai. Žmonės stebi kovą ir mėgaujasi.

Ką valgome Maghe Sankranti festivalyje?

Festivalis – tai proga paragauti daugybės patiekalų. Kalbant apie Maghe Sankranti, tai unikali šventė, kurios metu verta paragauti įvairių patiekalų. Maghe Sankranti metu turėtumėte paragauti tokių skanių patiekalų kaip Til Ko Laddu (rudojo sezamo sėklų fudžas), Chakku (molasys) ir Ghee (skaidrintas sviestas) ; be to, galima paragauti tilauri. Špinatai ir jamsų karis yra išskirtiniai Maghe Sankranti patiekalai. Kai kuriose Nepalo dalyse, ypač per Maghe Sankranti, auginama tam tikra špinatų rūšis, vadinama PatnePalaungo. Be to, tai iš tiesų yra pagrindinis Maghe Sankranti maistas.

Newari bendruomenės žmonės sezamų aliejų naudoja sau ir savo augintiniams masažuoti. Jie tiki, kad šiuo aliejumi maitindamiesi savo kūnus ir valgydami maistą šią dieną, jie taps sveikesni. Maghe Sankranti festivalio maistas šaltu oru turėtų būti šiltesnis. Newari žmonės Maghe Sankranti festivalį vadina Sangrati Ghyo Chaku Sanun . Kai kurios Maghe Sankranti šventės yra Tarul Khane Din, Ghee Chakukhane Din arba Tilkhane Din. Štai svarbiausias maistas, kurio nereikėtų praleisti per šią Maghe Sankranti.

1. ČAAKU

Kai kalbame apie Maghe Sankranti festivalį, iškart į galvą ateina kreidos valgymas. Čakku – tai iš melasos pagaminti paplotėliai, kuriuos galima formuoti bet kokia norima forma. Jie turi šokolado savybių, bet yra skanesni. Čakku daugiausia parduodamas kiekvienoje parduotuvėje Maghe Sankranti metu. Čaku yra pusiau kietas, dar vadinamas Gud.

2. TILAURI IR TIL KO Laddu

Kiti svarbūs šios šventės patiekalai yra tilauri ir „Til KO laddu“ . Tilauri yra paprastas maistas, pagamintas iš sezamo sėklų ir cukraus, panašus į kramtomus saldainius. Jie paprastai yra balti, o „Til KO laddu“ yra tamsesnis.

3. SAKHAR-KHAND, PIDAALU IR TARUL

Sakar khanda, Pidaalu ir Tarul yra labai populiarūs per Maghe Sankranti festivalį. Šias daržoves lengva pastebėti kiekviename turguje ir daržovių parduotuvėje. Jos verdamos ir valgomos. Tarul (jamsas) taip pat gali būti gaminamas kaip ir bet kuri kita daržovė. Apie šį maistą daug kalbama visame Nepale. Šios daržovės būna įvairių formų ir skonių.

4. GURU

Nepale lydytas sviestas vadinamas ghee. Tai svarbiausias ingredientas bet kuriame Nepalo festivalyje , ypač per Maghe Sankranti festivalį. Čaku – puikus derinys su puikiu skoniu, o lydytas sviestas suteikia maistui dar daugiau skonio. Tai taip pat labai sveikas ir energijos suteikiantis maisto ingredientas šaltaisiais žiemos mėnesiais.

5. KHICHADI

Festivalio metu kalbėsime apie sveiką maistą. Maghe Sankranti festivalio metu patiekiamas maistingiausias ir skaniausias patiekalas, vadinamas khichdi. Khichadi yra tradicinis ryžių ir dalo mišinys. Šiame patiekale yra visi būtini ir sveiki ingredientai. Šį patiekalą galite sušvelninti pagal savo skonį. Galite valgyti su gheu kreida . Khichadi yra tobulo Nepalo patiekalo pavyzdys.

Chičadį lengva pagaminti ir jis yra skanus. Jį galima derinti su mėsa, panašu ir ačaru. Be žalių lapų valgymo, špinatai yra esminis Maghe Sankranti aspektas. Visi maisto produktai, valgomi Maghe Sankranti metu, yra labai sveiki.